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食品平安质量保证书 食品平安质量保证书  在生活中，保证书在我们的生活中并不鲜见，保证书的内容格式包含标题、保证内容、署时。那么保证书一般是怎么写的呢？以下是我精心整理的食品平安质量保证书，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的伴侣。  食品平安质量保证书1 尊敬的XX： 为加强学校餐饮食品平安管理，确保师生身体健康及生命平安，作如下保证：  一、严格根据《中华人民共和国食品平安法》及其实施条例、《餐饮服务食品平安操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。  二、健全组织机构，配置专管人员，学校校长是学校食堂食品卫生平安的第一责任人。制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置；并将食堂食品平安工作纳入学校日常管理。  三、饮食原料及货物购进，必须按《食品平安法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。选购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票照实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。  四、食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。  五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，全部从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。  六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和平安要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。  七、保证所出售的食品平安。完善食品留样制，不选购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料；四季豆类、野生菌类、出芽马铃薯、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂；不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。  八、加强对食堂工作人员的管理。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品平安管理档案。  九、接受和协作上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品平安进行检查监督，照实提供有关情况，并对提出的整改意见专心落实。  十、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人全部民事及刑事责任。  本承诺书一式二份，一份留食监部门存档，一份张贴餐厅醒目处。  致此  敬礼！  XX  XXXX年XX月XX日 食品平安质量保证书2 我个人和本企业郑重承诺： 根据《中华人民共和国产品质量法》和国务院《工业产品生产许可证管理条例》等国家法律、法规和规章的规定，严格做到以下每一声明事项：  1、依法把好产品的原、辅材料进厂和产品出厂质量检验关，决不使用腐败变质、回收过期食品和非食品原料加工食品，决不滥用添加剂，决不生产、销售掺杂使假和假冒伪劣产品，保证全部出厂的产品质量完全符合现行国家、行业、地方或企业标准要求。  2、保证保持企业生产和管理条件符合生产许可审查规定条件  3、按规定按时进行生产许可证年审按时按规定对本企业使用食品添加剂的情况到质监局进行备案接受质监局部门组织的巡查、回访和产品质量监督检查  4、按规定在产品包装绳标明生产许可证编号和加印(贴)质量平安市场准入标志。决不使用不合格的食品包装容器包装食品  5、决不将生产许可证、产品包装标识转让他人使用，或者伪造、冒用、涂改生产许可证、标记或者编号。  6、严格执行委托加工备案要求，决不一委托加工为名变相出租、转让生产许可证证书、编号和标识。  7、坚决遵守国家法律法规规定的其他要求。  若违反上述规定，我个人和本企业愿承担由此产生的一切责任和后果(包括被告吊销食品生产许可证)  企业法定代表人签名：  日期： 食品平安质量保证书3 尊敬的XX： 企业是社会的基本单位，食品企业产品质量的优劣既关系到每一个消费者的切身利益，又决定着社会经济的运行质量，对此，我们深感企业的社会责任重大。为了向社会提供高质量的产品，回报广阔消费者对我们的厚爱，我们向政府、质检部门及社会作如下质量保证：  增强法制观念，争做守法经营的典范。遵守《产品质量法》等有关法律法规的规定，保证产品质量符合国家有关标准的要求；并自觉接受政府各级质量监管部门的定期与不定期监督检查。  完