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餐饮开业筹备工作打算
餐饮开业筹备工作打算
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餐饮业开业筹备工作打算〔一〕
作为一家开酒店，营业部前期筹备工作千头万绪，尤其是有肯定规模的大型酒店，在实际筹备时，涉及面广，内容多，稍有不周，将对开业后的治理产生较大的影响.为此，拟写了一份筹备工作打算，内容尽可能详实而具体。
营业部的筹备工作打算:
做好营业部开业前的预备工作，对营业部开业及开业后的工作具有格外重要的意义； 一般承受倒计时的手法,将营业部开业筹备工作作为一个工程来运作。
一、营业部的工作任务：
餐饮效劳是组成酒店必不行少的局部,营业部门是酒店的重要创收部门。在酒店各部门中,营业部员工集中,业务环节
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