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实验专题第一页,共十页。实验目的:检测生物组织中的有机物实验原理:某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物,产生特定的颜色反应有机化合物化学试剂产生的特定颜色反应可溶性还原糖本尼迪特试剂红黄色沉淀油脂苏丹Ⅲ染液橙黄色蛋白质双缩脲试剂紫色淀粉碘液(碘-碘化钾)蓝色第二页,共十页。注意:1、实验材料为白色或浅色2、油脂鉴定需要在显微镜下观察3、双缩脲试剂:先加A,混匀,再加B4、还原糖鉴定需要水浴加热第三页,共十页。质壁分离及复原实验第四页,共十页。取烘干的菠菜叶2g放入研钵中。加少许的SiO2和碳酸钙,再加入2-3ml乙醇。充分、快速研磨成匀浆。将研磨液进行过滤。研磨过滤SiO2—使研磨充分CaCO3 —防止叶绿素破坏乙醇—溶解色素第五页,共十页。分离色素原理: 色素随层析液在滤纸上扩散速度不 同,从而分离色素。★扩散速度与色素在层析中的溶解度的关系:溶解度大扩散速度快溶解度小扩散速度慢滤液细线层析液第六页,共十页。结果分析1.色素带的条数与色素种类有关,四条色素带说明有四种色素。2.色素带的宽窄与色素含量有关,色素带越宽说明此种色素含量越多。3.色素带扩散速度与色素在层析液中的溶解度有关,扩散速度越快说明溶解度越大。4.相邻两条色素带之间距离最远的是胡萝卜素和叶黄素,最近的是叶绿素a和叶绿素b。5.色素带最宽的是叶绿素a,最窄的是胡萝卜素,叶绿素b比叶黄素稍宽。第七页,共十页。叶绿体中的色素叶绿素a(蓝绿色)叶绿素叶绿素b(黄绿色)3/4色素胡萝卜素(橙黄色)类胡萝卜素叶黄素(黄色)1/4吸收可见的太阳光类胡萝卜素主要吸收蓝紫光叶绿素主要吸收红光和蓝紫光第八页,共十页。实验原理:分生组织细胞分裂旺盛;各个时期内染色体行为变化不同;染色体易被碱性染料染成深色实验流程:① 取材(根尖2~3mm)② 解离(使细胞相互分离)10%盐酸溶液 10~15min③ 漂洗洗去组织中的解离液,否则会影响染色④ 染色0.01g/mL的龙胆紫溶液,1~2min,使染色体着色⑤ 制片观察先用低倍镜,找到分生区,再用高倍镜第九页,共十页。注意:1、根尖最佳剪取时间是上午10点至下午2点左右(分裂旺盛)2、解离完一定要漂洗,避免解离过度和影响染色3、染色时间不能太长,1~2min4、观察时先找到呈正方形的分生区细胞(边观察边移动装片)思考:实验中能否看到细胞有丝分裂的连续过程?第十页,共十页。
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