细菌和真菌的分布 (2).pptVIP

2、高温灭菌（目的：清除杂菌，排除干扰） 第二十一页，共六十九页，2022年，8月28日 3.冷却接种 接种：将少量细菌或真菌放在培养基上的过程 第二十二页，共六十九页，2022年，8月28日 无菌操作台 第二十三页，共六十九页，2022年，8月28日 第二十四页，共六十九页，2022年，8月28日 第二十五页，共六十九页，2022年，8月28日 第二十六页，共六十九页，2022年，8月28日 4.恒温培养 把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养。 第二十七页，共六十九页，2022年，8月28日 培养皿 配制好的培养基 冷却 胶化 琼 脂 牛肉汁 恒温箱 观察菌落 接种 高温灭菌 恒温培养 小结：培养细菌真菌的一般方法： 高温高压 灭菌锅 第二十八页，共六十九页，2022年，8月28日 检测不同环境中的细菌和真菌 三、探究 第二十九页，共六十九页，2022年，8月28日 1、提出问题：（先确定变量） 不同环境中都有细菌、真菌吗？ 哪种环境中更多一些？哪种环境中更少一些？ 哪种环境中根本没有? …... 2、探究思路 小时候你有过不洗手就吃水果的习惯吗？ 帮幼儿园的阿姨设计一个探究：说服小朋友养成自觉洗手的好习惯。 第三十页，共六十九页，2022年，8月28日 ① 手指上的细菌、真菌肉眼能否看见？ 肉眼看不见 ② 用什么样的方法可以让小朋友看到 细菌、真菌呢？ 方法1：用高倍显微镜观察 方法2：培养并观察细菌、真菌菌落 ③比较两种方法，哪种方法更直观呢？ 方法2更直观 第三十一页，共六十九页，2022年，8月28日 3、作出假设： 假设有些环境有细菌、真菌，有些环境没有。 假设未洗的手比洗过的手上的细菌、真菌比多。 假设高温灭菌的环境中没有细菌。 4、设计探究方案 ①准备3组装有牛肉汁培养基的培养皿（已经高温灭菌） ②分别给每个培养皿编号，将标签贴在培养皿的底部。 ③ 接种 ④恒温培养 ⑤ 观察比较菌落的数量 ⑥分析并得出结论 第三十二页，共六十九页，2022年，8月28日 5、实验结果： 洗手前 洗手后 空白对照 洗手前培养皿中的细菌数量多 洗手后的培养皿中的细菌数量较少 空白对照组没有菌落 第三十三页，共六十九页，2022年，8月28日 6.得出结论： 7.表达和交流： 建议学生注意个人卫生，勤洗手，尤其是吃东西前注意洗手。 不同环境条件下，细菌和真菌的分布不一样。 未洗的手比洗过的手上的细菌、真菌比多。 经过严格高温灭菌的环境中没有细菌。 第三十四页，共六十九页，2022年，8月28日 （1）没有想好工作之前，不能打开培养皿。为什么？ （2）在标签纸上标出组别、实验日期、编号、将标签纸贴在培养皿的底面。 为什么要有两套装培养基的培养皿，各有什么作用？ 操作提示： 防止空气中的细菌和真菌孢子等落在培养基上。 设置对照。一套培养皿不做处理，为对照组；另一套培养皿在选定的环境中处理，为实验组。 第三十五页，共六十九页，2022年，8月28日 （3）在各自选定的环境中采集细菌和真菌。 （4）放在什么环境条件下培养？两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗？ （5）设计好观察记录的表格，计划好观察的时间、次数。 要在恒温箱或室内温暖的地方培养。两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养。 注意接种的方法 第三十六页，共六十九页，2022年，8月28日 1.为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？ 2.第3条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？ 3. 你认为细菌和真菌的分布情况是怎样的？ 第三十七页，共六十九页，2022年，8月28日 1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？ ◎因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。 为什么要用无菌棉棒？ ◎为了防止棉棒上的微生物污染培养基。 第三十八页，共六十九页，2022年，8月28日 2、第3条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？ ◎相当于接种步骤。 3、你认为细菌和真菌的分布情况怎样？ ◎细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手机、硬币上附着的细菌和真菌较多。 第三十九页，共六十九页，2022年，8月28日 4.什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，有这样的情况存在吗？ 5.根据你的探究活动进行总结：细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件？ 第四十页，共六十九页，2022年，8月28日