12第七章 生物碱提取工艺特性.ppt

目的要求 1、掌握生物碱类化合物的结构类型，了解其生物活性。 2、掌握生物碱类化合物的理化性质及化学鉴别方法。 3、掌握生物碱类化合物的提取与分离特性和检识方法。 第一节 概述 生物碱一般是指来源干植物界的一类含氮有机化合物，大多具有较复杂的氮杂环结构，对动物具有生理活性和碱性。从广义的范围讲，生物界除去生物体必须的含氮化合物，如氨基酸、蛋白质和B族维生素等外，其他所有的含氨有机化合物都可视为生物碱。 自1805年德国药师Serturner从鸦片中提取分离出第一个生物碱吗啡(morphine)以来，至今已从生物界分得万余种生物碱类化合物，作为药物用于临床的有百余种。 　　 　　 　　 　　 1、麻黄碱 麻黄中国特产 治疗支气管炎，哮喘，感冒等。 兴奋中枢神经及散瞳作用。 也是合成冰毒的原料。 麻黄碱42万元/吨。每公斤加工冰毒(去氧麻黄素)片2.5-3万片。每顿可买到1.25-1.5亿元。 2、鸦片（opium） 1.游离碱：碱性极弱，以游离碱的形式存在。 2.成盐：有机酸有：柠檬酸、酒石酸等；特殊的酸类：乌头酸、绿原酸等无机酸：硫酸、盐酸等。 3.苷 类：以苷的形式存在于植物中； 4.酯 类：多种吲哚类生物碱分子中的羧基，常以甲酯形式存在。 5.N-氧化物：植物体中的氮氧化物约一百余种。 第一节 概述 分类方法 1.按植物来源分类； 如：石蒜生物碱，长春花生物碱； 2.按化学结构分类； 如：异喹啉生物碱、甾体生物碱； 3.按生源结合化学分类； 如：来源于鸟氨酸的吡咯生物碱。 第二节 分类 一、有机胺类（苯丙氨酸/酪氨酸） 氮原子不结合在环内的一类生物碱。 第二节 分类 一、有机胺类（苯丙氨酸/酪氨酸） 游离时可溶于水，能与酸生成稳定的盐，有挥发性，不易与大多数生物碱沉淀试剂反应生成沉淀。 第二节 分类 有机胺类（苯丙氨酸/酪氨酸） 第二节 分类 二、吡咯衍生物 由吡咯或四氢吡咯衍生的生物碱。 第二节 分类 二、吡咯衍生物 简单的吡咯衍生物 第二节 分类 二、吡咯衍生物 第二节 分类 二、吡咯衍生物 吲哚里西啶（indolizidine）衍生物 Tylophora alkaloids 第二节 分类 三、吡啶衍生物 由吡啶或六氢吡啶衍生的生物碱。 分：简单吡啶衍生物、喹诺里西啶（quinolizidine） 第二节 分类 三、吡啶衍生物 第二节 分类 三、吡啶衍生物 第二节 分类 四、莨菪（langdang)烷（tropane）衍生物 由吡咯啶和哌啶骈合而成的杂环。 分：颠茄生物碱（belladonna alkaloids） 古柯生物碱（coca alkaloids） 第二节 分类 莨菪碱是由莨菪醇（tuopine）与莨菪酸（tuopic acid）缩合而生成的酯： 第二节 分类 颠茄生物碱（belladonna alkaloids） 第二节 分类 古柯生物碱（coca alkaloids） 第二节 分类 五、喹啉衍生物 第二节 分类 六、异喹啉衍生物 第二节 分类 六、异喹啉衍生物 第二节 分类 第二节 分类 第二节 分类 第二节 分类 第二节 分类 第二节 分类 第二节 分类 第二节 分类 七、菲啶（phenanthridine）衍生物 属异喹啉类衍生物，重要的类型有： 苯骈菲啶类 吡咯骈菲啶类 第二节 分类 七、菲啶（phenanthridine）衍生物 苯骈菲啶类 吡咯骈菲啶类 第二节 分类 八、吖啶酮（acridone）衍生物 第二节 分类 九、吲哚（yinduo）衍生物 第二节 分类 九、吲哚（yinduo）衍生物 第二节 分类 十、咪唑（imidazole）衍生物 第二节 分类 十一、喹唑酮（quinazolidone）衍生物 第二节 分类 十二、 嘌呤（purine）衍生物 第二节 分类 十三、甾体生物碱类 第二节 分类 十四、萜生物碱类 第二节 分类 十五、大环生物碱类 第二节 分类 十六、 其他类型生物碱 第三节 理化性质 显色反应 (1)矾酸铵-浓硫酸溶液：为1％矾酸铵的浓硫酸溶液，与吗啡反应时显棕色，与可待因反应显蓝色，与莨菪碱反应则显红色。 (2)钼酸钠-浓硫酸溶液：为1％钼酸钠的浓硫酸溶液，能与多种生物碱反应产生不同的颜色，如与乌头碱反应显黄棕色，与小檗碱反应显棕绿色，与阿托品反应不显色。与吗啡反