1.3《庖丁解牛》课件-2022-2023学年统编版高中语文必修下册.pptx

庖丁解牛养生主一名“厨子”的自我修养 南怀瑾先生说：“儒家是粮店，道家是药店”。面对春秋战国的纷乱社会，孔孟以“仁政理想”，主张“养民”“教民”，希望重建一个黎民不饥不寒、明孝悌、知礼仪的理想社会。儒家关心的是形而下的现实问题，更像粮店，帮助人们解决温饱等实际问题。道家所关心的，则是形而上的哲学问题，是人处于乱世之下如何立身处世、自我保全的问题。所以道家更像药店，帮助人们解决精神困扰，帮助人们守护心灵净土。今天我们将一起走进道家代表人物庄子的药店，探寻一下庄子给世人开了一副怎样的养生秘方？ 1.了解庄子及其哲学思想。2.积累文言字词；赏析场面描写与人物刻画。3.通过细读庖丁“解牛经”，梳理其“解牛之道”的三重境界，进而理解“养生之道”的含义，从而领会庄子散文说理的艺术魅力。学习目标： 活动一 知人论世，了解作者和背景 走近庄子 庄子，姓庄，名周，字子休（亦说子沐），宋国蒙人。他是战国中期著名的思想家、哲学家和文学家，是继老子之后，战国时期道家学派的代表人物，与老子并称“老庄”。他对儒家积极参与政事给予了尖锐的批评，主张“出世”。他性情旷达，追求绝对自由的精神境界。出身没落贵族家庭，做过蒙地的漆园吏。家境贫穷，曾向监河侯借粟而受到奚落，又以布衣见魏王。据传，楚威王闻其贤，以厚礼聘之为相，遭其拒绝，明确表示：宁游戏污渎之中自快，无为有国者所羁，终身不仕，以快吾志焉！他一生大都从事讲学、著书，他的代表作品为《庄子》。（约公元前369年—约公元前286年） 《庄子》（又名《南华经》）一书乃是庄周及其门徒后学所共著,今存33篇，分为三部分：现存内篇7，外篇15，杂篇11。内篇为庄子所著，外篇多数为庄子所著，但间有弟子所撰补者；杂篇多为后学弟子所推衍。《庄子》散文最富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用寓言故事来说明道理，鲁迅《汉文学史纲要》载：“其著书十余万言，大抵率寓言也”。如丑女效颦、望洋兴叹、井底之蛙等，都是意蕴丰富、妙趣横生的寓言。鲁迅评价《齐物论》：“其文汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。”《庄子》与《老子》《周易》合称“三玄”。《庄子》其书 一、人生观：无欲、无为。二、自然观：天人合一。三、政治观：主张无为而治。四、生死观：一死生，齐彭殇。作者思想庄子的基本思想 庄子散文的风格浪漫主义是其散文的艺术特色，这与先秦各家不同，而独与屈原的楚辞近似，诙诡怪诞，汪洋恣肆。首先，是大量使用寓言。庄子及其后学通过虚构的人物和故事讲自己的哲学观点。其次，庄子寓言想象丰富，有惊人的夸张和奇妙的构思。第三、庄子有很高的语言驾驭能力，散文词汇丰富，谴词造句变化多端，描情状物多姿多彩，语言自然流畅又尖锐泼辣，用韵声调铿锵，富有诗意，对后代影响较大。总之，庄子的文章长于说理，想象丰富、妙趣横生，且哲学意味很浓，是“文学的哲学”“哲学的文学”。 庄子生活在战国中期，社会动乱，民不聊生，身处乱世的人们对人生、对前途充满了迷茫。庄子针对人在残酷现实不能任其本性无拘无束生活，想在复杂的斗争的骨节缝中寻找一个空隙，把它作为保全生命的安乐窝，以便在这乱世中游刃有余地活下去。这篇寓言体现的就是这种心境。写作背景 活动二初读课文，梳理文意 解题庖丁：庖：厨师。丁：厨师的名字。解牛：指剖开，分割牛的肢体。 春秋战国时代人们称呼以某种技艺为职业的人，习惯以“职业+名”的方式。师襄：就是名叫襄的乐师。弈秋：就是名叫秋的围棋高手。医和：就是名叫和的医生。为什么标题不是“庖丁杀牛”或“庖丁宰牛”呢？ 《周礼》中专设有“庖人”一职，“庖人掌六畜、六兽、六禽，辨其名物。”庖丁用的不是普通的杀牛刀，而是祭祀宗庙场合的礼器刀具——鸾刀。这种刀的刀环位置是一个铃铛，因此使用这种刀时每一个动作都会发出悦耳的声响。庖丁用礼器来解牛，动作和刀环铃声都合乎祭祀音乐的节拍，这极有可能是一次祭祀表演，而非厨师炫技或者梁惠王的心血来潮。正所谓“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕”。庖丁解牛的故事可能实际描述的是一国之君观摩祭祀演练的纪实。解牛之礼西周鸾刀 在先秦时期，牛是非常尊贵的祭品以及礼品，人们非常看重牛，解牛这一举措也并非寻常，牛通常用于祭天、祭地、祭宗庙等祭祀活动中。 整体感知朗读全文，初步感知故事内容，并根据文章大意，划分文章层次。 名家朗诵 庖páo丁解牛 庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履lǚ，膝之所踦yǐ，砉xū然向xiǎng然，奏刀騞huō然，莫不中zhòng音。合于《桑林》之舞，乃中zhòng《经首》之会。　　文惠君曰：“嘻，善哉！技盖hé至此乎？”　　庖丁释刀对曰：“臣之所好hào者/道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神