蔬菜价格保险和生产保险模式差异分析和综合评价,保险论文
一、引言
蔬菜是居民日常消费的主要农产品,受自然条件和市场环境双重影响,蔬菜生产和市场风险较高。由于露天种植规模较大,蔬菜极易受雨雪冰冻旱涝等自然灾祸影响,引起剧烈的生产波动。2008年初我们国家南方地区发生的冰冻雨雪灾祸就对蔬菜产业造成严重打击。在市场机制作用下,蔬菜既有季节性价格波动,又有由于流通环节的突发因素引发的剧烈价格波动,近年来我们国家相继出现的 蒜你狠 、 豆你玩 、 姜你军 、 糖高宗 等现象就反映了蔬菜市场的高风险。由此可见,蔬菜风险管理不仅关系着产业链上游生产者利益,也关系着下游居民菜篮子产品消费和社会稳定。随着工业
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