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2023-03-02 发布于湖南
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精品文档每月该吃的水果与水果的药理作用一月：柿子、猕猴桃柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖 15%，蛋白质 1.36%，脂肪 0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素 c 比一般水果高 1-2 倍。据测，每 100 克柿子含碳水化合物 15 克以上，糖分 28 克，蛋白质 1.36 克、脂肪 0.2 克、磷 19毫克、铁 8 毫克、钙 10