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南开大学《餐饮连锁经营与管理》在线作业.pdfVIP

南开大学《餐饮连锁经营与管理》在线作业.pdf

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    《餐饮连锁经营与管理》在线作业 物品从供应地向接受地的实体流动过程是（） A:物流配送 B:流通加工 C:信息处理 D:销售 参考选项：A 核对送货单，检查货物数量，检验货物品质等属于（） A:集货 B:加工与分装 C:送货 D:信息处理 参考选项：C 连锁企业制定的产品价格可高于或者低于竞争对手的是（） A:底价策略 B:市场策略 C:可变价格策略 D:稳定策略 参考选项：C 房产投资、建筑投资或店铺租赁金是指（） A:场地房屋费用 B:设备费用 C:劳动力开支 D:直接营业费用 参考选项：A 拳头产品或主打产品是指（） A:主力产品

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