药剂学表面活性剂.pptVIP

第三节 表面活性剂的基本性质 （一）表面活性剂胶束 一、物理化学性质 3. 临界胶束浓度的测定 CMC，溶液表面张力基本达到最低值，而且溶液的多种物理性质如摩尔电导、粘度、渗透压、密度、光散射等多种物理性质发生急剧变化。利用这些性质与表面活性剂浓度之间的关系，可推测出表面活性剂的临界胶束浓度 （1）表面张力法 （2）电导法 （3）增溶法 （4）颜料法 （5）光散射法 第三十一页，共七十三页，2022年，8月28日 第三节 表面活性剂的基本性质 （一）表面活性剂胶束 一、物理化学性质 4. 影响临界胶束浓度的因素 （1）碳氢链的长度 （2）碳氢链的分支 （3）极性基团的位置 （4）疏水链性质的影响 （5）亲水基团的种类 （6）表面活性剂的种类 （7）温度对胶束形成的影响 第三十二页，共七十三页，2022年，8月28日 第三节 表面活性剂的基本性质 （二）亲水亲油平衡值 一、物理化学性质 1.HLB值的概念 亲水亲油平衡值(hydrophile-lipophile balance，HLB)系表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲合力。 数值范围：HLB值范围为0~40，其中非离子表面活性剂HLB值范围为0~20。 HLB 值愈大，亲水性愈强； HLB 值愈大，亲水性愈强；HLB 值愈小，亲油性愈强。 值愈小，亲油性愈强。 第三十三页，共七十三页，2022年，8月28日 第三节