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- 2023-02-28 发布于四川
- 郑州中粮科研设计院有限公司
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ProcessTechnology 工艺技术
doi:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.11.028
魔芋粉对戚风蛋糕品质的影响
Effect of Konjac Gum on the Quality of Qifeng Cake
◎ 马 俊
(安康市农业科
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