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分析检测 Analysis and Testing
进行不同样品的操作,并选择带有滤芯的枪头或使用 参考文献:
一次性无菌移液管吸取增菌液,避免样品间的交叉污 [1]王学硕,崔生辉,邢书霞,等.餐饮食品中沙门
染。在出现非典型菌落时也挑取了疑似菌落进行鉴 氏菌的危害分析、污染调查与防控[J].中国药事,
定,防止漏检。由于 CAS 培养基对沙门菌具有高敏 2013,27(9):974-979.
感性和特异性,是理想的沙门菌选择性培养基 [6],为
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