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花生米拌莴笋的菌群分析与控制-来源：现代食品（第2018003期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdfVIP

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  • 2023-03-01 发布于四川
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花生米拌莴笋的菌群分析与控制-来源：现代食品（第2018003期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdf

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    分析检测 Analysis and Testing 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.03.032 doi: 花生米拌莴笋的菌群分析与控制 AnalysisandControloftheMicrofloraofLettuceinPeanuts ◎ 高子武，梁通通，吴　鹏，王恒鹏，陈　昌，王苏月 （扬州大学旅游烹饪学院，江苏　扬州　225127

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