2.5幼儿保育专业人才培养方案.pdf

浙江省衢州旅游学校幼儿保育专业人才培养方案 一、专业名称及代码 幼儿保育 （770101） 二、招生对象 初中毕业或具有同等学历 三、修业年限 学制：三年 四、职业面向 1.所属专业代码 所属专业大类 所属专业类 主要岗位类别或技术领域 （代码） （代码） 7701 770101 保育员、育婴员、育婴师、幼儿园教师 2.主要就业岗位和职业资格证书 序号 对应职业（岗位） 职业资格证书 考核部门 1 幼儿园保育员 保育员 劳动社会保障局 2 育婴员 育婴员 劳动社会保障局 3 育婴师 育婴师 劳动社会保障局 幼儿园、早教机构教 劳动社会保障局 4 幼儿园教师 师 五、培养目标和培养规格 （一）培养目标 本专业坚持立德树人，面向城乡各级各类幼儿园、早教机构，培养从事幼儿园保育 等工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才，为高级院校输送品学兼优的 学生。 （二）培养规格 培养规格包括知识、技能、素养三种培养规格。 1.知识培养规格 （1）掌握学前儿童卫生保健的基础知识，理解幼儿保教工作的意义，具有在幼儿 第 1 页 共 15 页 园一日活动中做好保育工作的能力；能运用疾病预防、安全防护与救助的基本方法和技 能，保护学前儿童健康发展。 （2）掌握学前儿童发展心理基础知识，了解幼儿心理发展各阶段的特点，知道幼 儿学习的主要方式和特点，能初步观察与解释幼儿行为所表达的心理需求；信任幼儿， 尊重个体差异，主动了解和满足有益于幼儿身心发展的不同需求。 （3）了解幼儿学习与发展的基本知识，以及幼儿教育目标、策略和基本方法；熟 悉幼儿园保教活动的目标、任务、内容和要求；具备幼儿园教育活动与游戏的组织实施 能力；能与幼儿友好相处、交往、互动与合作，能调动家庭和社会的幼儿教育要素。 （4）掌握幼儿园五大领域教育活动的内容、目标、实施方法等基本知识；具有制 订幼儿园班级教育活动方案和实施教育活动的初步能力。 （5）掌握幼儿园教育质量评价的基本方法与技能；能够运用多种方式公平、全面 地评价幼儿；及时发现和赏识幼儿的进步，注重激发和保护幼儿的积极性、自信心。 （6）具备幼儿园一日生活的组织与管理能力，能将教育合理渗透到幼儿生活的各 环节中；能够科学照料幼儿日党生活，做好稼规管理工作；能够及时处理幻儿的常见疾 病与突发事故。 （7）了解幼儿园班级工作内容及特点，掌握幼儿园班级管理的基本技能。 （8）了解幼儿文学特征和功能，掌握儿童文学的常见体裁，初步了解文学作品的 特点、作用；具有幼儿文学作品的阅读、分析、砍赏与评价能力。 2.技能培养规格 （1）掌握一定的乐理、视唱、音乐欣赏等基本知识，发展音乐听觉与记忆，能够 结合键盘、声乐等技能训练理解并正确运用。 （2）掌握我国主要民族民间舞蹈的基本知识和技能，有具备辅导幼儿形体训练、 指导幼儿舞蹈排练的能力。 （3）掌握歌曲演唱的基本知识与技能, 能够指导幼儿学唱和表演, 排练合唱，有 具有边弹边唱幼儿歌曲的能力。 （4）掌握键盘乐器演奏的基础知识和基本技能，能正确演奏不同内容、风格的简 单器乐作品，具有为幼儿歌曲编配简单伴奏的能力。 （5）掌握绘画、简笔画及手工制作的基本知识和技能，能够指导幼儿学习绘画； 能够恰当、熟练运用简笔画；能选择适宜材料、运用正确的技法开展手工制作。 （6）掌握幼儿语言