老年人日常生活照料技术 (老年护理课件).pptx

老年人的活动 主讲人:XXX【 目 录】content老年人的活动种类1老年人活动的原则2老年人活动注意事项3一、老年人的活动种类 日常生活活动家务活动家务活动生活的基本娱乐活动职业活动促进老年人的身心健康发展老年人的潜能二、老年人的活动原则循序渐进、持之以恒 合理选择活动方式合理选择运动时间及场地 213 自我检测运动强度45日常家务不能取代运动锻炼二、老年人的活动原则1.合理选择活动方式羽毛球太极拳二、老年人的活动原则自我检测运动强度活动后适宜心率（次／分）=170-年龄。心率在3~5分钟恢复到活动前水平自我感觉三、老年人饮食的护理 1.进餐后的处理 及时撤去餐具，清理残留食物整理环境洗手、漱口或口腔护理评价三、老年人饮食的护理 1.进餐后的处理 及时撤去餐具，清理残留食物整理环境洗手、漱口或口腔护理评价三、老年人饮食的护理 1.进餐后的处理 及时撤去餐具，清理残留食物整理环境洗手、漱口或口腔护理评价老年人的休息与睡眠 主讲人:XXX132【 目 录】content老年人的休息与睡眠 影响睡眠的因素促进睡眠的方法一、老年人的休息与睡眠休息： 是指在一段时间内相对地减少活动，使身体各部分放松，处于良好的心理状态，以恢复精力和体力。 充足的睡眠 有效的休息 心理的放松 生理的舒适 一、老年人的休息与睡眠 睡眠： 是人类生命活动中的一种生理现象，它与觉醒交替出现，呈周期性。 睡眠的时间： 随着年龄的增长而逐渐减少 。 睡眠影响因素二、影响老年人睡眠的因素生活规律改变不良情绪和疾病 143不良睡眠环境2机体老化 睡前泡脚按时作息三、促进睡眠的方法 一日三餐按时、进食清淡、饭后半小时适量活动、九到十点钟准时上床睡觉 睡前半小时热水泡脚、促进全身血液循环 、提高睡眠质量 环境舒适稳定情绪三、促进睡眠的方法 善于调整自己的情绪、睡前心情愉快轻松 安静、清洁、温暖；睡床软硬适中；被子、床单、枕头舒适老年人的饮食护理主讲人:XXX123【 目 录】content老年人饮食的评估 老年人食谱的制定 老年人的饮食护理一、老年人饮食的评估食欲状况2进食机能1饮食评估53进食环境嗜好4生理状况二、老年人的食谱制定 1 计算标准体重：标准体重（kg）=身高（cm）-100/1052 计算总热量： 总热量=标准体重×每天每公斤体重所需热量3 营养素分配： 碳水化合物占总热量的55~65%，蛋白质占总热量的15%，脂肪占总热量的20~30%4 食物三餐分配：三餐比例为早餐30%，中、晚餐各35%5 根据三餐热量和营养素的分配来制定具体的食物二、老年人的食谱制定 每一交换份食品的产能营养素含量表组别食品类别每份质量（g）能量（kcal）蛋白质（g）脂肪（g）碳水化合物（g）主要营养素一、谷薯组1.谷薯类25902.0-----20.0碳水化合物 膳食纤维二、蔬果组2.蔬果类500905.0-----17.0矿物质 维生素 膳食纤维3.水果类200901.0-----21.0三、肉蛋组4.大豆类25909.04.04.0蛋白质蛋白质蛋白质5.奶类160905.05.06.06.肉蛋类50909.06.0 四、油脂组7.坚果类15904.07.02.0脂肪脂肪8.油脂类1090-----10.0-----注：1、食品交换份分为四大类（八小类），表中列出了有关名称和三大产能营养素。 2、90kcal约合376kJ肉类、青菜切细蒸、煮等烹饪方式二、老年人的食谱制定6.适合老年人的饮食应该具备八个特点香、好，杂、少，细、烂，热、淡粘稠度较高的食物食物种类的搭配二、老年人的饮食护理 三、老年人饮食的护理进餐后的处理进餐前的准备饮食护理生理状况进餐时的护理三、老年人饮食的护理 1.餐前准备保持空气新鲜协助老年人洗手漱口 选择进餐的舒适体位三、老年人饮食的护理 1.进餐时的护理 室内空气新鲜 鼓励与他人共同进餐以增加进食量 鼓励自行进食 卧床老年人协作床上进餐 不能自理的老年人可协助喂饭二、老年人的饮食护理 2.进餐时的护理 上肢活动障碍者的护理特殊餐具三、老年人饮食的护理 2.进餐时的护理 视力障碍者的护理说明食物的位置与种类并触摸以确认 提醒注意易引起烫伤的食物 鱼刺等剔除干净以保证安全 保证食物的味道和香味 与家属或他人一起进餐以增进食欲二、老年人的饮食护理 2.进餐时的护理 座位或半座位 体位偏瘫老人侧卧位，最好是健侧卧位吞咽功能低下者的护理进餐前先喝水湿润口腔 口腔黏膜：三、老年人饮食的护理 3.进餐后的处理 及时撤去餐具，清理残留食物整理环境洗手、漱口或口腔护理评价老年人的饮食与营养 主讲人:XXX【 目 录】content老年人的营养特点1进食与营养摄入影响因素2老年人的