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(高中段)热考主题(五) 生命活动温和进行的酶--第1页 第 1 页 共 6 页 热考主题(五) 生命活动温和进行的“保护神〞——酶 [一网串知·融会贯穿] 一、选择题 1．“酵素〞目前在保健品领域大热，甚至有人称每晚不吃晚餐，只吃“酵素〞就能获 得足够的营养，也能起到减肥的效果，而“酵素〞实际上是对酶的别称。以下有关“酵素〞 的相关表达不正确的选项是( ) A．人体大多数细胞都能合成“酵素〞类物质 B．“酵素〞能够在机体内传递调节代谢的信息 C．用“酵素〞保健品代替晚餐可能会造成营养不良 D．人体各细胞中“酵素〞类物质的种类和数量可能不同 解析：选B 根据题干信息可知， “酵素〞实际上是酶，但凡活细胞都可以产生酶，A 正确；酶起催化作用，但是不能传递调节代谢的信息，B 错误；酶的化学本质是蛋白质或 RNA ，长期使用可能会导致营养不良，C 正确；基因在细