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2023年三级公共营养师考试备考(理论+技能)核心题库(浓缩600题)
一、单选题
1.关于知信行理论模式,下列叙述正确的是()。
A、“知”是知识,“信”是正确的信念,“行”指的是行动
B、行为改变的关键步骤是确立信念
C、只要获得了知识和信息,最终总会导致行为改变
D、知识是行为的基础
答案:D
解析:知信行理论模式将人们行为的改变分为获取知识、产生信念及形成行为3个连续过程。“知”是知识和学习,“信”是正确的信念和积极的态度,“行”是基于“知”“信”而采取的行动。
2.豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的()。
A、蛋白质
B、必需氨基酸
C
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