辽阳饮食文化介绍.pdfVIP

中外饮食文化概览作业 烽火古城——辽阳的舌尖文化 烽火古城——辽阳的舌尖文化 一、古城辽阳简介 在中国土壤最为肥沃的东北平原上，有一个宁静的小城，它历经了千年的战火洗礼， 积淀下了浓厚的历史韵味和丰富的历史文化，这就是古城辽阳。辽阳，古称襄平、辽东 城，位于辽宁省中部，东依辽东山地，西望辽河平原，太子河经市郊东、北转折西、南 注入渤海。辽阳是东北地区最早的城市，是一座有着2400多年历史的文化古城。从公 元前3世纪到17世纪，一直是中国地区的政治、经济、文化中心、交通枢纽和军事