药用植物学与生药学第三章植物的器官一根、茎、叶.pptxVIP

第三章 植物的器官第一节 根第四节 花第二节 茎第五节 果实第三节 叶第六节 种子第一页，共一百七十九页。第三章 植物的器官 种子植物：能够开花结果形成种子，并以种子 繁殖后代的植物称种子植物。 ★ ★ 以下我们所讲的器官形态、结构都是 以种子植物为对象。 种子植物的有机体是由根、茎、叶、花、 果实及种子六部分组成的。 这每一个部分称 为器官，其中根、茎、叶能够吸收、制造、 运输、储藏营养物质供植物体生长发育，故 称“营养器官”；而花、果实、种子能繁衍后代， 延续种族，故称“繁殖器官”。 器 官：由不同组织构成的具有一定的外部形态和 内部构造并执行一定生理功能的植物体的 组成部分。第二页，共一百七十九页。果实种子植株花叶根茎第三页，共一百七十九页。果实种子植株花叶根茎第四页，共一百七十九页。第三章 植物的器官(一)—— 根、茎、叶第五页，共一百七十九页。第三章 植物的器官 能够开花结果形成种子，并以种子 繁殖后代的植物称种子植物。 ★ ★ 以下我们所讲的器官形态、结构都是 以种子植物为对象。 种子植物的有机体是由根、茎、叶、花、 果实及种子六部分组成的。 这每一个部分称 为器官，其中根、茎、叶能够吸收、制造、 运输、储藏营养物质供植物体生长发育，故 称“营养器官”；而花、果实、种子能繁衍后代， 延续种族，故称“繁殖器官”。 由不同组织构成的具有一定的外部形态和 内部构造并执行一定生理功能的植物体的 组成部分。种子植物：器 官：第六页，共一百七十九页。第三章 植物的器官营养器官：根、茎、叶。种子植物 吸收、合成、运输和贮藏营养物质。繁殖器官：花、果实、种子。 繁衍后代、延续种族。第七页，共一百七十九页。 第一节 根（root） 一、 根的形态特征： 根是植物体向土壤中延伸的部分，通 常呈圆柱形或圆锥形，在根上无节和节间 的分化，也没有叶、芽和花的分布。 （一）根的类型： 1、定根和不定根： 直接或间接由胚根发育而成的根，它们 都有固定的生长部位，故称“定根”。 不是直接或间接由胚根发育形成， 没有固定的生长部位，故称“不定根”。定 根：不定根：第八页，共一百七十九页。第一节 根 （root）（一）根的类型： 2.主根和侧根: 由种子的胚根直接发育 形成的根，称为“主根”。 一般垂直向下生长。 主根生长到一定长度，从 其侧面生许多分枝，称为 “侧根”。侧根上又可依次 产生出新的侧根，分别称 一、二、三.....级侧根。主根：侧根：第九页，共一百七十九页。第一节 根 （root）（二）根系及其类型: 一株植物地下部分所有根的总称。 由明显而发达的主根及各级侧根组成 的根系,主根与侧根有明显的区别。 ★★ 通常双子叶植物和裸子植物为直根系。 如 人参、甘草、桔梗等植物的根系。根 系：直根系：第十页，共一百七十九页。第一节 根 （root）（二）根系及其类型: 主根不发达，或早期死亡，而从茎的 基部节上生长出许多长短、粗细相仿 的不定根，呈胡须状，主根与侧根没 有明显的区别。 ★★ 通常单子叶植物的根系为须根系。如 水稻、百合、龙胆等植物的根系。须根系：第十一页，共一百七十九页。第十二页，共一百七十九页。不定根第十三页，共一百七十九页。第一节 根 （root）二、根的变态： 植物的根由于长期适应某些生态环境，其形态、结构及生理机能都发生了 遗传性变异，称“根的变态”。 常见的变态有以下七种： 贮藏根、支柱根、攀援根、气生根、 呼吸根、水生根、寄生根。第十四页，共一百七十九页。1、贮藏根（storage root ）： 根的部分或全部由于储藏大量的营养物质 而肥大肉质，可分为:肉质直根、块根。圆锥状：如 胡萝卜、桔梗圆柱状：如 萝卜、丹参圆球状：如 芫青 肉质直根( 主 根 肥 大 )贮 藏 根纺锤状：如 甘薯、何首乌块状： 如 手掌参 块 根（侧根、不定根）第十五页，共一百七十九页。第十六页，共一百七十九页。圆锥根第十七页，共一百七十九页。圆 柱 根第十八页，共一百七十九页。 2、支柱根( prop root ): 靠近地面的茎节上长出许多的不定根,侧伸于 土壤中，有支撑植物体直立的作用。 如玉米、薏苡、甘蔗 等。 3、攀援根（climbing root）： 在茎上产生一些具有攀附作用不定根，如吸盘、 勾刺、卷须等，可将植物体附着于墙或其它物体 上，以维持植物向上攀援。 如：爬山虎、常春藤等。第十九页，共一百七十九页。支 持 根玉米的支持根第二十页，共一百七十九页。攀 援 根第二十一页，共一百七十九页。第一节 根 （root） 4、气生根： 自植物的茎上长出悬垂于空气之中 的根，可以帮助吸收和贮存水分