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第五章 植物营养与施肥原理 第一节 植物必需的元素及其生理功能 一、植物体内的元素 植物体的组成十分复杂。到目前为止，在不同植物体内发现的化学元素大约有70多种。 植物体是由水分、有机物、无机盐三种状态的物质组成。要了解这些物质的含量，可把一定 重量的新鲜的植物材料放在105℃的烘箱内烘干至恒重，所减少的重量就是它的含水量，余下 的物质叫干物质。干物质包括有机物和无机物。有机物约占干物质重量（简称干重）的90% —95%它主要含有碳、氢、氧、氮四种元素，其中碳占45%、氧占42%、氢占1.5%。将干物质 燃烧，有机