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人教版高一化学必修一知识点总结 一、物质的结构和性质 1、物质的成分：所有物质都是由原子、离子组成的，在实际的研究中，还有大分子的存在。 2、原子的结构：原子由核心及电子组成，其中核心是由质子和中子构成的，核外构成电子云，而且原子的性质和特性主要取决于原子的电子配置。 3、原子的分类：根据原子的物理性质可以将其分为元素、化合物和混合物；根据原子的化学性质可以将其分为有机物和无机物。 4、物质的属性：按照物质的性质可以将其分为可塑性、可溶解性、可燃性、磁性等。 二、物质的变化 1、性质变化：指物质在外来作用下由原有性质发生改变，比如新鲜水果在太阳照射下水果会变脆； 2、组分变化：指物质重新组成，比如乙醇和乙酸在反应中会形成乙酸乙酯； 3、种类变化：指物质种类发生变化，比如耐酸石与稀盐酸反应会生成碳酸氢钠。 三、物质的定义 1、物质的定义：物质是由原子或离子构成的，具有质量和容量的一种物质。 2、物质的分类：物质可以按照物理性质，化学性质，可塑性等划分为固体、液体、气体三大类。 3、物质的变化：物质可以发生物理变化，比如改变状态；也可以发生化学变化，比如反应、分解、合成等。 四、化学反应 1、化学反应的定义：指原子重新组合成新物质的过程。 2、化学反应的特征：一般都是物质的精确的反应物和生成物；反应受温度和其他条件影响；反应物和生成物的质量不会改变；反应需要消耗能量、会有抽热或热释放等。 3、化学反应的分类：按照反应机理可以分为生成反应、衍生反应、转移反应；按照活性可以分为分解反应、合成反应、感受反应；按照物质的构成可以分为单原子反应、二元反应、多元反应。 五、能量的转换 1、能量的定义：能量是物质运动、变化的能力，也就是使物质存在形式发生改变的外力或推动物体变动的内部力。 2、能量的类型：机械能、光能、电能、化学能、潜能等；还有太阳能、核能、生物能等； 3、能量的转换：能量转换是指物质之间能量传递的过程，其产生的能量最终是以热能形式转化为随机能。