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内部管理制度系列 幼儿园食堂职工安全守则 （标准、完整、实用、可修改） 内部管理制度系列 编号：FS-ZD-04015 幼儿园食堂职工安全守则 Model Safety Code for Kindergarten Canteen Staff 感谢阅读 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工感谢阅读 作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。精品文档放心下载 幼儿园食堂职工安全守则 幼儿园员工安全制度守则【1】 (一)财会室安全制度 1、库存现金按财会有关规定执行。 2、每日下班前将现金存至保险柜内，不得锁在抽屉里， 收费后当天存入银行。 3、财会室工作人员出入要随手关门，非本室人员不得 单独在财会室停留。 4 、下班前检查门窗，抽屉，保险柜，文件柜是否关好、 锁好，桌上不得随便放帐本、印章、现金。 (二)卫生室安全制度 1、保管好儿童和成人药品，注意变质和失效期。 2、做好医疗器械的消毒工作，付出药品要认真校对。 第2 页/共28 页 内部管理制度系列 编号：FS-ZD-04015 3、严格掌握好预防接种和禁忌症、药物过敏史。 4 、保管好剧毒、易燃物品，杀虫剂与食用药严格分开， 毒鼠药放在安全可靠的地方。 (三)伙房安全制度 1、严格执行食品卫生“五四”制度和食品卫生法，保存好精品文档放心下载 库存粮食及其制品，不得变质、发虫，严防食物中毒。 2、严格掌握餐具、炊具的消毒方法及程序、时间，洗 米、菜前认真挑检查去除异物，如玻璃渣、铁丝、砂石等，精品文档放心下载 根类蔬菜必须去皮，叶类蔬菜严格按漂、浸、洗三道工序进谢谢阅读 行清洗，必要时焯水，以除去农药，不按规定执行谁违反谁谢谢阅读 负责。 3、教职工进入厨房拿用具或食物，必须经厨房人员允 许，借用物品做好登记工作，依时归还， 放回原处，如未经允许擅自拿、用厨房物品或食物(包括 厨房人员擅自往外拿、用物品或食物)的，谁违反谁负责。谢谢阅读 4 、有毒物品、洗涤用品、私人物品不得放在煮食间、 储物间、配餐间，谁违反谁负责。 5、外人、闲杂人、小孩不能进入厨房，厨工要严守门 第3 页/共28 页 内部管理制度系列 编号：FS-ZD-04015 口关，谁违反谁负责。 6、每日下班前当班人员认真进行煤、水、电、油、炊 事机械及门窗的安全检查，如因未检查引起的安全事故由当谢谢阅读 事人负责。 (四)、班级安全制度 1、遵守儿童安全制度，预防烫伤、外伤、食物、药物 中毒，预防异物入耳、鼻及气管，预防幼儿走失，各项活动精品文档放心下载 要以幼儿为中心。 在一天生活领导中保教人员要集中精力注意幼儿的活 动，并对幼儿进行安全教育。 2、带幼儿外出活动前，必须先了解清楚周围的环境， 外出时派足够人员随同前往。 3、粥、开水、汤要放在安全的地方。 4 、教育幼儿初步认识常见的安全标志和交通标志以及 初步的消防自救知识。 正确使用小刀、剪刀等手工工具，正确上落楼梯、正确 搬拿椅子，正确上、下床，正确使用各种体育器械和活动器精品文档放心下载 械。 第4 页/共28 页 内部管理制度系列 编号：FS-ZD-04015 教育幼儿不能个人外出乱跑，不跟陌生人外出离园，不 吃外人的食物。 如有因违反上述要求所造成安全事故的由当事人负责。 (五)、常规安全制度 1、安全员定期检查园内各种设施设备，发现问题及时 汇报、及时处理。 2、严格执行接送制度，凭卡接人。 门卫和当班人员要加强责任感，严禁发生走失幼