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牛
奶
小
饼
干
制
作;低筋面粉145克;牛奶40ml;鸡蛋15克;黄油35克;白糖40克;黄油切成小块隔水熔化，然后加入打散的鸡蛋;继续加入牛奶;
用打蛋器搅匀成混合液体;加入白糖，搅匀;把面粉加入液体里，
用手揉成一个光滑的面团; 用擀面杖将面团擀成厚约0.3厘米的面片;用模具切取，或者用刀切成片都可以;把做好的饼干排在铺了锡纸的烤盘上;放入预热好的烤箱180度，
烤约12分钟点钟，
冷却后再保存。;完成啦！
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