零售—经营模式分析课件.pptVIP

7-11商品开发三个层次 第一个层次：团队MD 7-11在商品开发上的最大特色，是能与生产商、批发商组成紧密的协作组织，通过发挥群体的力量和智慧，创造出一流的商品。 第二个层次：集团MD 通过伊藤洋华堂，联合日本乳制品集团、乳制品市场公司、大熊公司等各类企业，建立一种松散型的合作组织，以共享生产信息、原材料信息、工厂信息、成本信息、价格信息等。 第三个层次：全球MD 7-11还建立了全球范围的合作开发体系，与一些国际著名企业结成产品开发联盟，包括美国沃尔玛、欧洲麦德龙等，以最大限度地发挥其技术与营销网络的优势。 商品调达能力 调达能力，主要反映在持续不断地向店铺提供质量上乘、深受消费者欢迎的商品，并在此基础上不断改进、发展。 7-11与生产商、批发商、农产品供应地、渔港等供应链上的各环节建立了一套广泛的信息网络. 7－11从一开始采用的就是在特定区域高密度集中开店的策略，在物流管理上也采用集中的物流配送方案。 配送中心配送 配送中心一般会根据以往的经验保留4天左右的库存，同时，中心的电脑系统每天都会定期收到各个店铺发来的库存报告和要货报告，配送中心把这些报告集中分析，最后形成一张张向不同供应商发出的定单，由电脑网络传给供应商，而供应商则会在预定时间之内向中心派送货物。7－11配送中心在收到所有货物后，对各个店铺所需要的货物分别打包，等待发送。第二天一早，派送车就会从配送中心鱼