食堂食品突发安全事故应急处理流程.docxVIP

食堂食品突发安全事故应急处理流程 一、总则 为了提高公司处理突发事故的能力，应对有可能发生的食品安全事故特制定本流程。 二、范围 本流程只针对本厂内部食堂发生的食品安全事故。 三、事故的报告 1、当发现有员工出现呕吐等食物中毒症状，应立即向公司行政安全科报告，主管食堂负责人应该立即赶到现场，掌握第一手资料，查明是否为食物中毒，中毒人数及发生时间。 2、公司安全部门立即拨打120及110电话报警，并对配合发生异常人员进行急救。 四、事故的应急 1、公司领导、总值班在接到报告之后，立即启动应急预案，赴现场指挥，必要时可成立临时指挥小组，由在场最高领导任指挥长。2、当发生重大食物中毒事件之后，公司分