营养师考试题型分析与对策每日一练(7月7日)详解.pdf

营养师考试题型分析与对策每日一练（7 月 7 日） 一、单项选择题 1、畜禽肉的蛋白质含量为( ) A.5%-12% B.10%-20% C.20%-25% D.25%-30% E.30%-35% 2、为预防和控制高血压，世界卫生组织建议每人每日食盐摄入量应少于( ) A.10 克 B.2 克 C.14 克 D.6 克 E.8 克 3、下列食物中，铁含量最低的是( ) A.牛奶 B.鸡蛋 C.大豆 D.大米 E.动物血 4、脂肪酸败的早期检测指标是(