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吃出来 的生活实用大全 1155条
1 按饮茶要领煮茶叶蛋
根据沏茶温度宜在80-90 ℃的饮茶要领 ，做茶叶蛋的方法 ： 着在蛋煮熟并
敲碎后待水温略降时放入茶叶和调料浸泡 。这样制作 的茶叶蛋茶香更浓 。要注意
的是，第二天吃前加温也不要煮沸 。
2 熬补药的方法
补药要熬煎得法 ，功效才高 。
（1 ）最好用有盖 的陶瓷砂锅 。先将药物用净冷水浸泡药物吸水涨起后 ，再
加些水 ， 以略淹过药物为宜。
（2 ）炉
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