2023人教版新教材高中生物选择性必修3同步练习--第1课时　微生物的基本培养技术.docxVIP

第1章　发酵工程 第2节　微生物的培养技术及应用 第1课时　微生物的基本培养技术 基础过关练 题组一　培养基的配制 1.(2022辽宁葫芦岛协作校月考)下列有关培养基的描述,错误的是 (　　) A.固体培养基可用于菌种的分离、计数、鉴定 B.培养基一般都含有碳源、氮源、水、无机盐等成分 C.微生物的生长除受营养物质影响外,还受pH、渗透压等的影响 D.培养基是依据人们的需求配制出的供微生物生长繁殖的营养基质 2.下列关于培养基的说法,正确的是 (　　) A.为微生物的生长繁殖提供营养基质的是固体培养基 B.培养基中含量最多的是碳源 C.固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基 D.微生物在固体培养基上生长时,可以形成肉眼可见的菌落 题组二　无菌技术 3.(2022广东揭阳普宁月考)下列关于灭菌和消毒的叙述中,正确的是 (　　) A.消毒是指杀灭环境中一切微生物的细胞、芽孢和孢子 B.消毒和灭菌实质上是相同的 C.接种环、涂布器都是灼烧灭菌 D.灭菌方法只有灼烧灭菌、干热灭菌 4.(2022江苏阜宁月考)防止杂菌污染,获得纯净的培养物,是研究和应用微生物的前提。下列叙述错误的是 (　　) A.实验室里可以用紫外线或化学药物进行消毒 B.接种环、接种针等金属用具,直接在酒精灯火焰的不充分燃烧层灼烧灭菌 C.在实验室中,切不可吃东西、喝水,离开实验室时一定要洗手,以防止被微生物感染 D.使用后的培养基丢弃前一定要进行灭菌处理,以免污染环境 5.(2021山东日照二模)获得纯净的微生物培养物的关键是防止杂菌污染。无菌技术在生产、生活和科研实践中有着广泛的应用。下列有关无菌技术的叙述正确的是 (　　) A.饮用前的鲜牛奶或使用后的液体培养基均可用巴氏消毒法进行处理 B.用干热灭菌箱对培养基灭菌时,需在160~170 ℃的热空气中维持2~3 h C.无菌技术中,若处理对象为液体,则只能消毒不能灭菌 D.用紫外线对空气进行消毒时,适量喷洒石炭酸等可以加强消毒效果 题组三　微生物的纯培养 6.(2022辽宁葫芦岛协作校月考)为纯化某菌种,某小组在鉴别培养基上划线接种了该种细菌,培养结果如图所示。下列叙述正确的是(　　) A.该过程中接种环至少要灼烧3次 B.图中的菌落均由同种微生物形成 C.从3区挑取单菌落后进行培养可获得纯培养物 D.该培养基使用完之后,无须再进行灭菌处理 7.(2022山东济南月考)下列关于酵母菌的纯培养实验的有关叙述中,正确的是 (　　) A.划线操作结束后将平板倒置,放在培养箱中培养 B.使用已灭菌的接种环、培养皿,在操作过程中不再灭菌 C.将蘸有菌种的接种环通过酒精灯火焰后迅速伸入平板内,划线即可 D.打开含菌种的试管,试管口需通过火焰灭菌,取出菌种后,需马上塞上棉塞 8.(2022福建长汀月考)民间传统酒曲中主要有两类微生物,即酵母菌和霉菌。研究者发现在液体中酵母菌比霉菌生长快;而酸性培养基中酵母菌比细菌生长更适宜。据此设计如下实验将酵母菌从酒曲中进行分离。 (1)用小刀切开酒曲块,挖取米粒大小一块投入酸性蔗糖豆芽汁培养液中,然后置于25 ℃培养箱中培养两天。培养两天后,可见培养液变浑浊,这是因为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。? (2)取浑浊的培养液1 mL转接到另一瓶酸性蔗糖豆芽汁培养液中并培养,如此重复多次。多次转接后,取稀释液用如图所示方法接种在蔗糖豆芽汁平板上。 上图所示接种方法为　　　　　　,使用该接种方法的目的是　　　　　　　　　。与酸性蔗糖豆芽汁培养液成分相比,蔗糖豆芽汁平板培养基成分中少了乳酸,请简要解释不再需要添加乳酸的原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　;同时培养基中添加了琼脂,这种成分改变的原因是　　　　　　　　　　　。? 9.(2021山西阳泉期末)研究人员从市售酸奶中分离出一种叫嗜热链球菌(St)的细菌,为了便于培养和纯化,首先制备甲酚绿(BCG)牛乳培养基:将脱脂乳粉100 g加入500 mL蒸馏水中,再加入1.6%的BCG乙醇溶液(一种指示剂)1 mL,高压蒸汽灭菌20 min,即得溶液A。将酵母膏(富含蛋白质和B族维生素等)10 g,琼脂20 g,蒸馏水500 mL,分别配制成pH为5.5和7.0的溶液,121 ℃高压蒸汽灭菌20 min,即得溶液B。以无菌操作将A、B两溶液等体积混合均匀,倒于平板,待冷凝后置于37 ℃恒温培养箱中倒置培养24 h,若无杂菌生长,即可使用。通过平板划线法进行培养和纯化。根据以上材料回答问题: (1)BCG培养基从物理性质分类属于　　　　培养基。? (2)加入酵母膏的目的是　。? (3)常用的灭菌方法除了材料中提到的高压蒸汽灭菌外,还有　　　　　、　　　　　。? (4)下列示意图中正确的操作顺序为　　　　。? (