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三教改革实施方案 根据学校旅游服务与管理专业人才培养模式的需要，为培养适应宜宾市经济基础发展所需的服务型高素质技能人才服务，以创新课堂教学模式为抓手，达到提升课堂教学效果。本案例采用“情景导向”进行教学，注重教学过程能力本位职业教育核心培养，开展能力发展动员、基础能力诊断、能力发展训练、能力发展诊断和能力科学反思目标导向。以“三段九步”的教学手段，结合情景描述——情景分析——情景模拟——完成任务——学习评价的教学流程完成课堂教学中情景教学法的运用。达到了不仅可以培养学生理论联系实际的能力，而且可以充分发挥学生的主动学习的兴趣和激情。非常适合旅游服务与管理专业教学的需要。 一、实施背景 新课程标准倡导“教师在教学中应该突出学生主体，学生在教师指导下构建知识，提高技能，提高自主学习的能力，为学生终身学习和发展打下良好的基础”。这就要求教师在教学过程中尽量采用“任务型”的教学途径，积极创设情景，以培养学生“能做某事”为教学目标；学生的学习由机械的、被动的学习转变为通过自身体验、参与、实践、合作与交流，获取知识，变被动学习为积极主动参与学习，形成积极的学习态度，提高学习效率。 在中职旅游教学中利用能力本位为导向，任务驱动为步骤的情景教学法教学，不仅可以增强旅游教学的吸引力，还能最大程度地提高中职学生学习兴趣和热情，促进中职学生实践能力和专业素养提高。 二、情景教学模式运用的要求 情境教学法是指教师运用各种教学手段和工具再现课本中所讲述的情境，使学生仿佛置身其中、如临其境的一种教学活动。必须要把握好“情景导向”的教学环境、教学内容、专业师资、学生情况等情况。 （一）教学环境 教师有目的地根据教学任务创设具有一定情绪色彩的具体场景，让学生一进入情景教学情景中去，就能很快的进入相应角色并完成角色转换体现了教师与学生、学生与学生、学生与教学工具间的交互性。 （二）整合教学内容 在借鉴先进的职业教育理念、模式和方法的基础上，结合本学科的具体任务，结合本学科的具体任务，将其具体任务转化为行动领域，创设与之相适应的教学情景。 （三）专业师资及教学理念转变 采用情景教学法对专业教师的行业经验和自身的素质较高需要教师既能胜任理论教学，又能指导实习操作，加大师资培养力度，使教师既具有较高的专业理论知识，又拥有较强的动手能力。长宁职校以“双师型”教师作为情景教学的实施者，进行教师角色转变，由讲授者转变成为一名项目任务的下达者，项目完成过程中的帮扶者，项目任务终结后的评审者。 （四）评价方法改革 根据“工学结合、校企共培”人才培养模式的要求，采用“过程评价与结果评价结合、学校评价与企业实践评价结合”的评价方法。 三、教学模式目标导向。 以“能力本位”职业教育为目标导向，采用“三段九步”教学方法进行教学。能力本位即能力发展动员、基础能力诊断、能力发展训练能力发展诊断和能力科学反思。“三段九步”教学方法：三段即课前、课中、课后；九个步骤即预习、导入、任务、探索、评价、展示、提升、应用、拓展。 四、“情景导向”教学模式教学案例 设计理念： 《成都主要景区解说词》是围绕《模拟导游》衍生出的校本课程，以成都四大主要景区的讲解词为教学内容，主要是要训练学生的讲解能力，提升学生职业能力，深化家国情怀，为服务地方经济夯实基础。在专业技能课中，使用“情景导向”的教学模式，将知识点融入任务中，以任务为驱动，设计相应的教学情景，引导进入学生环境中，激发学生的学习兴趣，培养学生收集问题，解决问题及团队协作等多方面能力。本节课任务是完成蜀南竹海的名称变迁导游词讲解。 教研组 旅游 授课班级 20旅游1班 授课科目 成都主要景区导游词 授课教师 授课内容 蜀南竹海的名称变迁 授课地点 模拟导游实训室 授课时间 2022年12月23日下午第二节 授课类型 新授 一、教学基本情况 教学内容分析 国家级风景名胜区蜀南竹海是成都最出名的旅游景区，是能对地方经济做出较大贡献的旅游园区。本门课程是校本教材，为向地方经济输送旅游服务人才打下良好的基础，学生学习了解蜀南竹海的名称变迁，著名景观和景点等方面的知识，增加对竹海的了解，积累基础知识，练习导游词的撰写与讲解提升职业技能。同时，在知识的熏陶中，提升文化自信。 学情分析 学习能力优势 学习态度比较认真，习惯合作探究，善于运用互联网工具。 学习能力劣势 空间想象能力不够，讲解能力有所欠缺。 应对措施 善加利用多媒体素材如图片或视频增强理解和记忆，合理布置小组探究作业。 教学目标 知识目标 掌握蜀南竹海名称的变迁。 能力目标 根据所学知识撰写解说词，进行模拟讲解。 素养目标 在知识的熏陶中，提升文化自信， 教学重点和难点 重点 蜀南竹海名称的变迁 解决策略 多媒体素材如图片或视频增强理解和记忆 难点 解说词的撰写与讲解 解决策略 多说多练，观看导游