粤菜酒楼市场调研报告.docx

粤菜酒楼市场调研报告 2021 年 4 月 马宏伟 马宏伟 目 录 一、中国粤菜酒楼行业概况 3 1、粤菜酒楼行业总值达 3900 亿元，持续稳中向上发展趋势 3 2、中国粤菜酒楼行业 PEST 分析 4 3、粤菜酒楼行业仍在初级阶段，资源整合及盈收有待突破 5 4、中国粤菜酒楼行业现存问题简述 6 5、行业进入洗牌期，信息化特征愈发显现 7 二、中国粤菜酒楼行业市场分析 8 1、市场结构多元化，品牌服务占比突出 8 2、粤菜酒楼行业影响逐渐增强，影响力日益突出 9 3、粤菜酒楼行业产值同比增长 18.6% 10 4