运动与能量代谢 肥胖的定义分类及减肥运动 (运动解剖生理学课件).pptx

　　传统观念认为，肥胖，就是营养好，民间曾称发胖为“发福”，认为肥胖代表“富有”和“权威”。 现代观念认为，肥胖是一种现代文明病，医学专家将肥胖定义为是一种常见的、明显的、复杂的代谢失调症，是一种可以影响整个机体正常功能的生理过程。这种营养障碍性疾病表现为机体脂肪组织量过多，或脂肪组织与其他软组织的比例过高。知识点5-13：肥胖的定义及分类1. 肥胖的定义 2. 肥胖对人体的危害：（1）降低心血管功能，增进心血管疾病的危险；（2）影响消化系统的功能；（3）影响内分泌系统的功能；（4）增加某些癌症发病率的危险性；（5）易引起脑卒中、关节软骨损伤、生殖能力下降以及心理障碍等多种疾病。知识点5-13：肥胖的定义及分类 （1）依照发病原因，分为单纯性肥胖和继发性肥胖；（2）依照脂肪在身体不同部位的分布，分为： 腹部型肥胖（又称向心型肥胖）——多见于男性 臀部型肥胖（又称外周型肥胖）——多见于女性；3. 肥胖的分类知识点5-13：肥胖的定义及分类腹部型肥胖引起肥胖并发症的危险远高于臀部型肥胖 （3）依据脂肪组织的解剖特点，分为 多细胞性肥胖——多见于少年儿童 大细胞性肥胖——多见于成年人。3. 肥胖的分类知识点5-13：肥胖的定义及分类人体脂肪细胞数量的形成有三个时期： ① 妊娠后期；② 出生后第一年；③ 青春发育期。 1. 运动强度：40%—70% 最大心率，中等强度运动； 2. 运动频率：5-7次/ 周； 3. 运动时间：40-60min/ 次 或 20-30min/ 次，2次/ 天知识点5-15：减肥运动处方的制定 4. 运动方式（1）适宜的运动方式：有氧运动 知识点5-15：减肥运动处方的制定1. 概念：运动时以有氧代谢系统供能为主的运动方式。2. 特点：中低强度；长时间（至少30分钟）；周期性运动；全身大群参与活动。3. 主要内容：快走、慢跑、骑自行车、上下台阶； 爬山、划船、游泳、滑冰等。 4. 运动方式（1）适宜的运动方式： 有氧运动（中等强度、长时间（ 30min）的运动） 尽量采用不用负担自身重量的项目（如：游泳（水的流线型有利于体形的塑造，尤其是女性）、划船、骑车）。 每周安排2-3次力量练习，而且根据肥胖者脂肪堆积部位进行选择。提问：适合减肥的运动方式主要依靠什么供能系统供能？知识点5-15：减肥运动处方的制定 4. 运动方式（2）不适宜的运动方式： 大强度运动、短时间运动、快速爆发力运动提问：不适合减肥的运动方式主要依靠什么供能系统供能？知识点5-15：减肥运动处方的制定 5. 饮食（1）高蛋白（瘦肉、海产品、蛋、奶、豆类等）、高维生素（蔬菜、瓜果等）；（2）低糖（碳水化合物）、低脂、低热量（如：油炸食品、巧克力、奶油等）；（3）控制食物总量（少吃少餐），尤其是零食的摄入，特别是睡觉前，以及非饥饿状态进食。知识点5-15：减肥运动处方的制定 5. 饮食知识点5-15：减肥运动处方的制定21世纪人类十大健康食品：绿茶、蒜头、西红柿、蓝莓、果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、菠菜、红酒； 世界卫生组织（WHO）公布的全球十大垃圾食品：油炸类、腌制类、加工类（肉干、肉松、香肠）、饼干类、烧烤类（1只烤鸡=60根烟的毒性）、冷冻甜品类、话梅蜜饯类、罐头类、方面类、汽水可乐类。这些垃圾食品中一般含糖、含盐（加重肾脏负担）过高；还含有防腐剂（加重肝脏的解毒功能负担）和致癌物质；另外，高温食品使蛋白质变性。 6. 制定原则 （1）安全性：制定减肥处方前首先应做医学检查，判定有无心血管系统疾病。 （2）可接受性：“运动处方”要因人而异，不同年龄、性别、身体素质和处在减肥不同阶段的人，锻炼的方法也不相同。 （3）有效性： （4）循序渐进、持之以恒：一般而言，每周体重下降以0.5kg为宜。知识点5-15：减肥运动处方的制定