2023年上海市首届营养指导技能大赛初赛报名表、推荐参考书.docVIP

附件1： 2023年上海市首届营养指导技能大赛初赛报名表 序 号 职 务 姓 名 所在单位 手机号 是否为科普 视频作者 1 领 队 2 参赛队员 3 参赛队员 4 参赛队员 5 候补队员 6 候补队员 7 候补队员 填报人： 联系方式： 单位盖章： 附件2： 2023年上海市首届营养指导技能大赛推荐参考书* 上海市营养指导员培训材料，2022 中国居民膳食指南（2022）系列指南.中国营养学会编著，人民卫生出版社，2022 中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）.中国营养学会，科学出版社，2014 中国营养科学全书（第2版）（上、下册）.杨月欣、葛可佑主编，人民卫生出版社，2019 营养与食品卫生学（第八版）.孙长颢主编，人民卫生出版社，2017 中国食物成分表标准版（第6版/第一册第二册）.杨月欣主编，北京大学医学出版社，2018，2020 公共营养师（国家职业资格四、三、二、一级）第2版.杨月欣主编 中国劳动社会出版社 2014 烹调工艺学.中国轻工业出版社，周晓燕主编，2004 临床营养学（第3版）.顾景范主编，人民卫生出版社，2015 *说明：1.包含但不限于；2.所有知识以最新版本为准