第三章----溶剂萃取1-PPT课件.pptVIP

萃取具有可连续操作、分离效果好等优点，在化学工业中的应用非常广泛，例如抗生素、维生素等发酵产物通常采用有机溶剂萃取法来提取，近年来又相继开发成功超临界萃取、反胶束萃取和双水相萃取等一些新的萃取技术，尤其适用于氨基酸、酶和蛋白质类药物的提取。此外，随着天然药物需求量的增加，固-液萃取逐渐得到重视。本章将重点讨论有机溶剂萃取，双水相萃取，反胶束萃取，超临界流体萃取，并对微波协助萃取，固-液萃取和化学萃取作简要的介绍。;萃取分离的种类;萃取方法;一、基本概念 ; 萃取一般指用有机溶剂将物质从水相转移到有机相的过程。 反萃取(stripping或back extraction)是将萃取液与反萃取剂（一般为水溶液）相接触，使某种被萃入有机相的溶质转入水相的过程，可看作是萃取的逆过程。 ;（二）、分配定律; 应用分配定律时，须符合下列条件： ①必须是稀溶液，即适用于接近理想溶液的萃取体系； ②溶质对溶剂的互溶度没有影响； ③溶质在两相中必须是同一分子形式，即不发生缔合或解离。 ; 在萃取过程中，溶质在两相的分子形式常常并不相同，仍然采用类似分配定律的公式作为基本公式。这时候溶质在萃取相和萃余相中的浓度，实际上是以各种化学形式进行分配的溶质总浓度，它们的比值以分配比(distribution ratio)表示： ;（三）、萃取因素 ;（四）、分离因素;二、