董家茭白薹管育苗技术规范.docxVIP

董家茭白薹管育苗技术规范 1 范围 本文件规定了董家茭白薹管育苗技术的术语定义、产地环境要求、秧田管理、大田定植等要求。 本文件适用于董家茭白农产品地理标志产品保护范围内的双季茭白育苗，桐乡市范围内茭白育苗可作为参照。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 DB33/T 914 茭白栽培技术规程 NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 1405 绿色食品 水生蔬菜 DB 330483/T 024 绿色食品 董家双季茭白 3　术语和定义 3.1 薹管 是指向上生长且大部分露出土壤表面的茎，通常连接根与茭白。 3.2 雄茭 是指生长过旺，未被黑粉菌寄生的茭白植株。 3.3 灰茭 是指茭肉受黑粉菌侵染后，在茭白内形成的黑色子实体的茭白。 4 秧田要求 产地环境应符合NY/T 391的要求。秧田应选择水源丰富，排灌设施良好，土壤肥沃，光照充足的大田。 5 秧田管理 5.1 秧田翻耕 育苗田提前7-10d进行翻耕作畦，畦宽掌握在1.5m，沟宽30cm，要求畦面平整、无积水。秧大田比1：500左右。 5.2 种苗选择 种苗应选择符合品种特性，孕茭率高、茭形饱满白嫩、整齐度好、结茭部位低、无病虫害、无雄茭灰茭的植株。 5.3 薹管处理 在秋茭采收中期（采收约20-30%时），及时割取采收茭白后低节位的薹管，长度控制在20-25cm，保留2-3个节。 5.4 育苗密度 割取的薹管及时平铺于畦面，嵌入土中60-70%，薹管排列整齐，间隙3-4cm。保持田面湿润，利于出苗。 5.5 秧田管理 当苗高约10cm时，取沟中淤泥覆盖苔管，达到保暖和增加营养面积的目的。当苗高15-20cm时，防治蚜虫1 次，灌薄水，施一次苗肥，亩施尿素10kg，之后一直保持薄水层。立春前后，待冬季地上部分植株枯萎后将其割除。 5.6 秧田假植 3月下旬，待新萌生的茭苗达25-35cm时，起苗后单本假植于秧田，行株距30cm*80-100cm，亩栽2500株左右，秧大田比1：10-12。 6 大田定植 6月底至7月上旬秧苗定植至大田，田间管理参照DB 330483/T 024.2 绿色食品 董家双季茭白第2部分：栽培技术规程。 DB 330483/T