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《化学工程基础》复习资料 化学与化工学 应用化学专业 彭梦杰 0815020219 第二章、流体流动与输送 1、连续性假定：化学工程中所研究的液体流动规律，不论是液体分子的微观运动，还是流 涕在生产装置内的整体机械运动，它都是由无数流体质点所组成的连续介质，因此可以取大 量流体分子组成的微团为流体运动质点，并以这样的质点为研究对象。 2、理想流体：无黏性、在流动中不产生摩擦阻力的流体。 3、相对密度：物质密度与4℃纯水密度之比，用符号d表示，量纲为一。 4、平均密度：各组分密度与其相对体积分数乘积之和。 5