儿科护理学（第三章） 小儿营养与喂养.pptxVIP

PEDIATRIC NURSING 第三章 小儿营养与喂养儿科护理学 第三章 小儿营养与喂养学习目标?Learning Target★ 掌握小儿对能量和营养素的需要；掌握母乳喂养的优点、方法和禁忌证；掌握辅食添加的原则和顺序。★ 熟悉母乳喂养的护理；熟悉混合喂养及人工喂养的方法；熟悉常见的乳品及代乳品。 能量与营养素的需要1婴儿喂养2目录contents 能量与营养素的需要01 第一节 能量与营养素的需要 能量是维持机体新陈代谢所必需的。人体需要的能量主要靠糖、脂肪和蛋白质这三大营养素来提供。其中，糖和蛋白质在体内产生的实际能量为16.8 kJ（4 kcal）/kg，脂肪在体内产生的实际热量为37.8 kJ（9 kcal）/kg。一、能量的需要 第一节 能量与营养素的需要一、能量的需要活动所需主要为肌肉活动所需。（三）活动所需食物在体内消化、吸收及利用等过程中消耗的能量，称为食物的特殊动力作用，也称食物的热力作用。（二）食物的特殊动力作用基础代谢是指人在清醒、安静、空腹的情况下，于20～25℃环境中，为维持生命最基本的生理活动所需要的能量。（一）基础代谢 第一节 能量与营养素的需要一、能量的需要以上5个方面能量需要的总量就是小儿总的能量需求量。婴儿期每日平均需要总能量约460 kJ/kg（110 kcal/kg），以后逐渐减少，每增长3岁减少42 kJ/kg（