Metschnikowia pulcherrima对李褐腐菌的拮抗效果及诱导抗病性机理研究.docxVIP

Metschnikowia pulcherrima对李褐腐菌的拮抗效果及诱导抗病性机理研究 摘要：李子是重庆夏季产出的一种重要经济性水果，由美澳型核果褐腐病原菌（M,fructicola）侵染引起的褐腐病是李果实采后发生的主要病害。防治采后病害通常采用化学防治措施,但使用传统的化学杀菌剂会残留于水果表面,威胁人体健康和环境安全。生物防治符合国家绿色环保的发展战略,国内外大量研究表明拮抗酵母菌能有效控制采后病害,且能维持果实品质。本文以实验室前期分离得到的美极梅奇酵母（Metschnikowia pulcherrima）为研究对象，研究了美极梅奇酵母（M.pulcherrima）对李褐腐病的采