有机米的执行标准.docxVIP

有机米的执行标准 有机米的执行标准是《关于有机稻米的生产和加工的法律、行政法规和规章》（下称《标准》）中规定的。 一、土壤管理和应用： 1、有机稻米生产过程中，必须控制有机物质的残留量，必须使用大面积有机秸秆护地，以免利用有机肥料引起土壤和环境污染。 2、有机稻米除少量使用必要的有机农药外，在生产过程中不得使用任何残留性农药、化肥或缓解剂。 3、在有机稻米生产过程中，有机物质的形成需要基于有机农业的可持续发展原则，并且应遵守本标准其他条款要求的有机米生产过程中的土壤管理和应用技术规定。 二、剂量和方式： 1、有机稻米生产范围内使用的有机肥料应当按照本标准规定的要求，采用有机米适宜的肥料组合，搭配规范的施肥剂量和施用方式，满足有机米的生长和发育需求。 2、簇枝插秧前，应按照施肥方案在种植基质上施用适宜量的有机肥料，给予栽植体良好的营养准备。 3、施肥时，必须严格控制施肥的剂量和施用方式，防止对有机米及环境产生污染。 三、管理和评审： 1、有机稻米生产应遵守《有机稻米绿色食品安全生产规范》和有关部门制定的有机稻米生产管理规定，定期进行管理和评审。 2、有机稻米生产和加工流程中均应对经营者采用科学有效的管理方法，并定期向有关部门申报生产安全状态，保证有机米生产安全性。 3、有关部门应定期对有机米生产过程并与食品安全有关的内容进行检查，以确保有机米的生产质量可持续提高。