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康师傅的战略环境分析 一、康师傅公司经营状况 2012年3月，康师傅与百事公司在中国结成战略联盟，以5%的股份换取百事公司在中国一家装瓶厂的全部股份。迄今为止，康师傅的所有四个产品类别都在中国食品市场上取得了重大进展。康师傅将继续扩大其物流和分销系统，以巩固其作为全球最大的中国熟食和饮料产品生产商的地位。 (一)公司优势的主要体现 强大的销售技能。康师傅拥有广泛的全国性销售网络，除了自己的分销商和仓库外，还在所有销售点设有专门的团队。截至2019年6月底，公司有400个销售办事处和132个仓库，28 558个分销商和150 393个直接管理的销售代表。 先进高效的生产能力：康师傅拥有世界上最先进的高速面条生产线：167条，每天72万包。 康师傅是行业领导者，但市场份额等指标却在下降。根据AC尼尔森的数据，2018年方便面市场的整体发展可以说是积极的，总销售额同比增长3.2%，总销售额同比增长8.0%。康师傅的市场份额为43.3%，销售额为48.2%。从销售额来看，康师傅在快餐面市场的份额从2015年的54.5%下降到2018年的47.1%，尽管市场份额下降，但康师傅仍然排在第一位。饮料部门也出现了类似的趋势。2018年，康师傅饮料业务总销售额达到353.13亿元人民币，同比增长1.61%，占集团总销售额的58.19%。同时，茶饮料的市场份额下降，占饮料行业的44%。在营业额方面，茶饮料的市场份额达到了35.5%的历史新高，进一步缩小了与竞争对手的差距。 (二)公司财务的主要状况 2019年上半年，康师傅营业额同比下降1.62%，至30.495亿美元；公司股东盈余同比增长15.05%，至1.503亿美元。面条的营业额同比增长了3.68%，饮料的营业额同比增长了4.08%。结果显示，虽然面粉和PET等主要原材料的价格比平时高，但纸箱和棕榈油的价格比平时低，而且康师傅继续改进其产品，例如将蔬菜和鸡蛋颗粒的产量提高了一倍。税收调整等有利因素导致上半年毛利率同比增长至31.93%，上升0.70%。分销成本占销售额的百分比比上一年增加了0.91个百分点，达到20.81%。 由于毛利率比上一年高，财务、行政和其他运营成本下降。 具体而言，2019年上半年，快餐面的销售收入为115.44亿元，同比增长3.68%，占集团总收入的37.85%。期内，由于产品价格调整和部分原材料价格上涨，方便面业务的毛利率同比下降1.67个百分点至28.16%。 2019年上半年，由于收入增加、财务费用减少和其他经营费用同比下降，方便面业务总额的股东应占利润同比增长31.24%至人民币8.75亿元。 2019年上半年，康师傅的饮料总收入为183.67亿元人民币，同比下降4.08%，占集团总收入的60.23%。期内，饮料部门的毛利率增加了2.11个百分点，达到34.24%，因为在某些原材料价格下降和国内降低税收和关税政策等因素的支持下，集团继续优化产品结构，改进产品。2019年上半年，在毛利率提高和其他营业费用较上年同期减少的推动下，饮料行业股东应占利润同比增长91.27%至7.06亿元。 二、康师傅的宏观环境 通过分析政治、经济、社会和技术环境，康师傅必须抓住机遇，准备迎接宏观气候变化带来的挑战。 （一）政治环境 鉴于宏观经济环境，随着中美关系的不确定性增加，国内增长的压力上升，2019年国内增长将放缓。从长远来看，随着国家深化经济结构改革，积极调整贸易战略，大力实施 一带一路 战略，精心建设基础设施和新城区，随着贸易形势逐步稳定，稳中求进的宏观经济环境为企业不断提高生产力提供了坚实的支撑，中国的经济潜力应该会进一步释放出来。 （二）经济环境 随着中国经济在2019年的回升，消费品和食品行业将有更好的增长条件。以 减税降费 为主要目标的财政政策，以及 放宽治水，提高效率，保持扩张 的经济发展目标，有助于食品行业增加销售和收入。食品行业，如方便面行业，需要紧跟这一变化的趋势，主动调整其营销策略，与时俱进。国家统计局的数据显示，从2010年到2018年，社会消费品零售额占中国GDP的比重一直在稳步上升，从2010年的37.43%上升到2018年的45.42%，如图所示。可以看出，社会消费品行业正逐渐成为GDP增长的主要动力。 根据凯度咨询发布的数据，如图所示，2013年至2016年，中国快消品市场的增长趋势呈下降趋势，从2013年的8%下降到2016年的3.6%；2017年快消品市场增长首次开始上升，无疑是受到传统快消品经济快速发展、电商企业冲击以及消费场景、模式和观念变化的阻碍。经济环境和消费者心理的这些变化，迫使食品和快速消费品行业进行变革和现代化。 （三）消费环境 在这个新的历史环境中，社会变得更加物质化和多样化，信息的交流变得更加容易，用户的精神需求也更加明显