2023年XX刀削面100字(五篇).docxVIP

本文格式为Word版，下载可任意编辑 — PAGE \* Arabic 1 — 2023年XX刀削面100字(五篇) 范文为教学中作为模范的文章，也往往用来指写作的模板。往往用于文秘写作的参考，也可以作为演讲材料编写前的参考。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？以下是我为大家收集的优秀范文，欢迎大家共享阅读。 XX刀削面作文100字篇一 刀削面由于制作迅速，材料简单，风味独特，深受大家的爱好。  刀削面的做法与其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看你的刀功是否够好了。在削面时，左手拖住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听“嚓，嚓，嚓〞几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中，在锅内，汤滚面翻，十分迅速，不到两分钟一碗。  厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四溢的浓汤，洒上香菜和牛肉，白的、红的、绿的，五彩缤纷，光看一眼，就会让你垂涎欲滴，一饱眼福!  再放入口中吃吃，只见这刀削面软而不烂，口感极佳，再看一看，这刀削面中厚边薄，棱锋明显，有些像柳叶，有些像木耳的花边，样子十分独特。放入口中，再细心嚼嚼，仿佛还有一丝甜味，越嚼越香，另每一个食面人都十分喜欢。转瞬间，一大碗面就让人吃了个底朝天。四周即刻香飘四溢。  一碗刀削面不仅可以让你眼，嘴都得到满足，而且营养丰富。刀削面里富含各种矿物质，可以防止各种疾病，让人身体健康。  刀削面不愧为XX面食之首，怪不得在世界享有盛誉。 XX刀削面作文100字篇二 俗话说“民以食为天〞。几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，XX的`羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，XX的刀削面……  从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举。今天，我向大家介绍一个风味小吃，那就是――XX的刀削面。XX刀削面风味独特，制作方法别具一格，因此而跻身于“五大西式名品〞之列，享有十分高的声誉。XX刀削面色、香、味、形俱全，是XX的风味小吃。XX刀削面看相好。  做好面时，面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块儿闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜，淡黄的豆腐皮，一小片一小片的香菜散落其间，着食时，真是令人垂涎欲滴!XX刀削面得名于它有非比寻常的做法――一刀削。搓面团时，必需揉匀、揉软，揉到表面光滑并且平整为止。  下锅时，左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，一刀一刀削进锅中，最终煮好时，盛到碗里，加上熟了的红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜。XX刀削面的味道更好，吃刀削面的时候还挺有意思呢！吃面条时，我喜欢一根一根地吃，找到面条的“头〞以后，“嘘〞地一下吸进嘴里，真是顺滑顺口呀!吃红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜时，我喜欢渐渐地嚼着吃，一口一口嚼着吃的时候，我感觉好吃极了！  有一次，我吃面条时很急，吸面条时过猛，汤溅的满脸都是，弄得我狼狈不堪，爸爸、妈妈和妹妹看见我这样，都捂着肚子笑了起来。从那以后，我给XX刀削面取了个别名――“溅满脸〞。  我已经介绍完了，是不是有一种垂涎欲滴的感觉？其实，XX刀削面十分的好吃，用文字是不可能完全描述出来的，真正的味道还需要你自己去品尝，相信你品尝完以后，绝对会回味无穷！ XX刀削面作文100字篇三 “世界面食看中国，中国面食看XX〞。这句话流传千古，反映了XX面食的深入人心。我的家乡高平，就有着大大小小的刀削面馆。  繁华的小城华灯初上。繁忙了一天，人们纷纷来到古街的终点，吃一碗刀削面。  这家的刀削面是最好的，筋道十足。只见来吃面的人找了个位置坐下，大喊一声：“来碗刀削面！〞“好嘞，客官要咸要淡？〞“咸淡适中。〞这是大多数人的回复。  厨子开始做刀削面了。为了省时，他已经提前和好面放在案板上了。然后，他拿出一个大锅，盛了约三分之二的水放在火上烧。接下来，他又拿出一个炒瓢，开始炒菜。只见他先开启火，再倒上油，待油烧至八九分热时，他将事先已切好的杏鲍菇“唰〞地倒进去，随即是菜被翻炒的声音。师傅用铲子来回搅动了一会儿，又放进豆芽和西红柿。不一会儿，就有红色的汤汁出现，让人看了食欲大振。再放点酱油、盐等调味品，杏鲍菇便开始变色了。厨子用大勺搅动了一番，待杏鲍菇、豆芽和西红柿有七分熟时，便把事先洗好的菠菜拿来，撕成大块的均匀地撒在锅里。厨房里散发出阵阵香味，在外面等的人不禁问道:“怎么还没好呢？〞里面的人马上答道:“快好了，快好了。〞其实，才不过七八分钟。  水沸腾了。厨子用左手托着大面团，右手拿削面刀快速地削面。这时，大面团已是十分地光滑了，摸上去一点也不粘手。因此，削面的过程便十分轻松。只见修长的削面条轻轻跃入水中，溅起一团团小水花。起初，它们是浮着的，不久，它们好像喝足了水，懒洋洋地沉