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预制菜行业环境
海洋预制菜产业总体思路
按照1链3区9平台的总体工作思路,以扩大资源供给量为目标,大力发展远洋捕捞、深海养殖和陆基养殖;以智能化、数字化为引领,推动传统食品加工企业加快技改步伐,提升食品装备智能化水平;以培育新业态为方向,积极拓展工业旅游、平台经济、数字经济,形成一二三产融合发展格局。围绕荣成特色预制菜构建研产供销服1个全产业链体系,着力发展海洋生物食品产业园,海洋科技创新园北区、南区3个园区,夯实预制菜产业数字发展基础设施,建设涵盖海洋预制菜特色研发平台、原材料供应链平台、产业特色设备供应链平台、海洋预制菜检验检测平台、冷链物流平台、数字展销平台、预制菜产业大数据平台、企业数
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