八生物《神奇的微生物》课件.pptVIP

结构：有细胞壁、细胞膜、细胞质、细 　　　　　胞核； 　　　 细胞内无叶绿体，寄生或腐生 现在是31页\一共有47页\编辑于星期四 真 菌 真菌的主要特征： 1、为真核生物； 2、营养方式为异养； 3、繁殖时产生各类孢子。 现在是32页\一共有47页\编辑于星期四 比较植物、动物、细菌、真菌细胞的结构 类别 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核（是否有核膜） 叶绿体 营养方式 液泡 衣藻 草履虫 枯草杆菌 酵母菌 病毒 现在是33页\一共有47页\编辑于星期四 真菌与人类生活的关系1 　制米酒（曲霉、毛霉、酵母菌等） 制甜面酱（米曲霉） 制豆豉（米曲霉、毛霉、黑根霉等） 现在是34页\一共有47页\编辑于星期四 真菌与人类生活的关系2 酵 母 制馒头，面包用 干酵母 酿酒用啤酒酵母 葡萄糖 二氧化碳＋水＋能量（有氧） 葡萄糖 二氧化碳＋酒精＋少量能量（无氧） 酵母菌 酵母菌 现在是35页\一共有47页\编辑于星期四 真菌与人类的关系3 . 真菌常引起食品以及工业产品如纺织、皮革制品、纸张、木器、光学仪器等的霉变。真菌还引起植物的病害，如马铃薯晚疫病、小麦锈病等。真菌作为病原微生物还能侵入人体和动物，引起毛发、皮肤、神经系统、呼吸系统和其他内脏的真菌病。有些真菌产生的毒素如黄曲霉素能致癌。 .