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- 2023-04-13 发布于北京
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竞争战略从区域集聚演变为高地争夺
啤酒行业从过去跑马圈地转向高端升级,竞争战略亦从区域集聚向区域集聚+高地争夺演变。此前啤酒行业以销量竞争为主,同质化及单品价值量低、重资产运营模式、餐饮等渠道排他性强等特征下,啤酒行业唯一正确的竞争战略是区域市场集聚。2018 年以来供需两端共振下高端化趋势逐步确立,高端品类拉长运输半径使得竞争战略进一步升级,一方面坐拥核心基地市场引领中档升级、高档扩容,另一方面加大对沿海经济优势区域的品牌高地争夺。
图 1、2018 年之前啤酒行业竞争战略为区域集聚
资料来源:整理
图 2、2018 年以来啤酒行业竞争战略为区域集聚+高地争夺
资料来源:整理
啤
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