休闲学概论课程教学大纲.pdfVIP

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休闲学概论课程教学大纲 课程编号:ZZ0706007 一、课程说明 1. 课程代码 ZZ0706007 2. 课程类别 专业专长能力课 3. 适应专业及课程性质 酒店管理专业 选修 4. 课程目的 本课程在培养学生休闲理论素养的基础上,使学生掌握休闲业的系统知识,丰富学 生的职业技能,扩宽学生的就业渠道。具体要求学生了解休闲的理论和休闲的历史、休 闲需求的内容、休闲消费行为的特征;理解休闲、休闲体验的定义及内涵、当代休闲问 题、休闲与政治、经济、工作的关系、休闲业服务与管理;熟悉休闲的分类、休闲行为 的类型和特征、休闲发展趋势;掌握休闲的特征、休闲者、休闲物品业的产品类型、休 闲服务业等内容。 5. 学时与学分 学时为 30,学分为 2.0。 6. 建议先修课程 服务心理学,酒店管理概论 二、课程教学基本内容及要求 第一章 休闲概述 计划学时: 4 学时 基本要求: (1)理解休闲的定义及内涵、当代休闲问题 (2)掌握休闲的特征 (3)了解休闲的理论和休闲的历史 教学重点及难点: (1)教学重点:休闲的特征。 (2)教学难点:休闲的定义及内涵、休闲发展的趋势 基本内容: (1)休闲的定义及内涵 (2)休闲的分类 (3)休闲的特征 (4)休闲的理论 (5)休闲的历史、现状与发展 思考题: (1)休闲的特征包括哪些内容? (2)当代休闲主要面临哪些内容? (3)我国休闲发展的趋势 第二章 休闲者 计划学时: 3 学时 基本要求: (1)理解休闲满意度的类型和影响休闲满意度的因素、休闲体验的内涵和类型 (2)了解休闲需求的内容,休闲消费行为的特征 (3)掌握休闲动机的类型与特征 教学重点及难点: (1)教学重点:休闲动机的类型与特征、休闲消费行为的特征 (2)教学难点:影响休闲满意度的因素 基本内容: (1)休闲心理 (2)休闲行为 (3)休闲体验 思考题: (1)谈谈休闲满意度的分类 (2)网络时代下的休闲行为体现出哪些特征? 第三章 休闲环境 计划学时:4 学时 基本要求: (1)理解休闲与政治、经济之间的关系 (2)掌握休闲与教育的关系、休闲与工作的关系 (3)学会辨别宗教休闲与日常休闲的差异 教学重点及难点: (1)教学重点:休闲与教育的关系、休闲与工作的关系 (2)教学难点:休闲与政治、经济之间的关系 基本内容: (1)休闲与政治 (2)休闲与经济 (3)休闲与教育 (4)休闲与工作 (5)休闲与宗教 思考题: (1)简要说明工作与休闲之间的融合性关系 (2)休闲与教育如何实现和谐发展? 第四章 休闲物品业 计划学时: 7 学时 基本要求: (1)了解我国休闲农业、休闲林业和休闲渔业的发展现状 (2)理解休闲农业、休闲林业、休闲渔业的内涵 (3)掌握休闲农业、休闲林业、休闲渔业的特点、功能、产品类型。 教学重点及难点: (1)教学重点:休闲农业、休闲渔业 (2)教学难点:休闲林业 基本内容: (1)休闲农业 (2)休闲渔业 (3)休闲林业 思考题: (1)简述休闲农业的发展意义。 (2)简述我国休闲林业的产品类型。 (3)简述休闲渔业资源的特点。 第五章 休闲服务业 计划学时: 6 学时 基本要求: (1)了解我国旅游休闲业、户外与运动休闲业的发展概况 (2)理解户外与运动休闲业的内涵 (3)掌握我国康体与美容休闲业、文化与娱乐休闲业的主要产品 教学重点及难点: (1)教学重点:旅游休闲业;户外与运动休闲业 (2)教学难点:文化与娱乐休闲业、康体与美容休闲业 基本内容: (1)旅游休闲业 (2)户外与运动休闲业 (3)康体与美容休闲业 (4)文化与娱乐休闲业 思考题: (1)如何理解文化娱乐休闲产品兼具文化与经济两重特征? (2)简述康体休闲业的主要产品。 第六章 休闲业服务与管理 计划学时: 6 学时 基本要求: (1) 了解休闲产品的设计原则 (2) 理解休闲服务质量

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