河南省罗山高中 2023 届高三化学复习精选课时练〔含解析〕:必修二 3.1 最简洁的有机化合物—甲烷〔2〕
1、鉴别某种白色织物是否是蚕丝制品,可选用的方法是( )。
滴加盐酸
【答案】D
滴加浓硫酸 C.滴加氢氧化钠溶液 D.滴加浓硝酸
试题分析:蚕丝属于蛋白质,遇到浓硝酸并加热会发生颜色反响变为黄色,所以可以用滴加浓硝酸的方法鉴别,应选项是D。
2、以下各组物质中,均能发生水解反响的是( )。
蛋白质和氨基酸
【答案】B
油脂和蛋白质 C.纤维素和葡萄糖 D.淀粉和果糖
试题分析:A.蛋白质水解最终产物是氨基酸,而氨基酸不能水解,错误;B.油脂水解产生高级脂肪酸和甘油;蛋白质蛋白质水
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