“醋”处有用-来源：现代养生（上半月版）（第2019011期）-河北省医疗气功医院.pdfVIP

养 身 身边的养生 “醋”处有用 陶 陶 在人们的日常生活中，无论是民间小吃，还是珍馐佳肴，食物总离不开甜 酸苦辣咸的味道，刺激着我们的味蕾。这五味当中，只要提起酸味的食物，就 会刺激人们的唾液腺，打开人们的胃口。而醋正是提供酸味的主要调味料。 很多人都不知道，醋除了作为食谱中的配料之外，还有很多用途。下面介 绍一些醋的妙用方法，让它在人们的生活中发挥出更大的能量。 烹饪篇 渗入肉里，软化肉质，吃起来更软 用1杯