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新疆优质小麦品质区划进展情况及对策
近年来,我国小麦生产总体保持稳定增长,但面对国内市场需求升级和国际市场竞争压力,小麦品质成为制约产业发展的瓶颈之一。为了培育优质小麦品牌、改善小麦品质,推动小麦产业高质量发展,新疆积极推进小麦品质区划建设,取得进展但仍存在问题和对策需求。
2020年,新疆小麦品质区划建设向小麦全产业链延伸,着力打造有机区、绿色区、保护区和特色区。建成专业小麦栽培基地164个,创建小麦有机示范基地、有机小麦试验区、小麦新品种示范区等特色区域110个,有效促进小麦品质改良和提升,提高产品附加值和市场竞争力。
自2017年起,新疆小麦品质区划不断完善和推进。目前,新疆小麦品质区划已经建成有机区、绿色区、保护区和特色区四个区域,基本覆盖了新疆小麦主产区。同时,新疆小麦品质追溯系统已经建立,真正实现了从“地块到餐桌”的全程可追溯。
二、新疆小麦品质区划存在的问题和对策需求
1.品质标准需要进一步明确。小麦品质区划的品质标准需要与国家法规和标准相衔接,进一步明确小麦品质的各项指标和限值,并加强品质检验监管。
对策:落实国家小麦品质监督检验机构的权威认证,建立小麦品质检测实验室体系,加大对小麦品质的监管力度。
2.品种改良亟待加强。新疆小麦品质区划建设中,品种选择对于优质小麦品种的培育至关重要。当前新疆小麦品种较为单一,缺乏发展新品种和推广新技术的创新机制。
对策:国家和地方政府加大对小麦品种的研究开发经费投入,加强品种改良和推广,引进国际先进小麦品种,提高小麦产业抗逆能力和竞争力。
3.标准教育和质量意识提高有限。当前,农民对小麦品质认识有限,标准化种植理念缺乏,小麦种植方式没有适应品质区划建设的要求。
对策:加强农民技术培训,普及小麦品质认知、标准化种植知识,提高品质意识和标准意识,推动小麦产业高质量发展。
总体来看,新疆小麦品质区划建设取得了一定的进展,但需要进一步明确品质标准,提高品种改良和培育创新机制,加强质量监管和教育培训。只有采取更加有力的措施,才能推动新疆小麦产业走向健康发展。
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