DB15T 1594-2019青贮饲料中微生物数量测定方法.pdfVIP

ICS 65.120 B 46 DB15 内 蒙 古 自 治 区 地 方 标 准 DB15/T 1594—2019 青贮饲料中微生物数量测定方法 Code for measuring microorganism counts in silage 2019-02-20 发布 2019-05-20 实施 内蒙古自治区市场监督管理局 发 布 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 方法 2 5 仪器设备 2 6 培养基和试剂 2 7 测定程序 3 8 分析步骤 3 9 微生物数量计算 3 附录A （资料性附录） 培养基 4 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由内蒙古自治区农牧业科学院提出。 本标准由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC19）归口。 本标准起草单位：内蒙古自治区农牧业科学院、内蒙古农业大学、中国农业科学院草原研究所、沈 阳农业大学、内蒙古草都饲草料研究院、内蒙古自治区草原勘察规划院。 本标准主要起草人： 孙林、薛艳林、格根图、张福金、殷国梅、孙杰、赵和平、孙娟娟、白春生、 王志军、羿静、张欣昕、刘广华、范文强、张园园、刘思博、张琼琳。 青贮饲料中微生物数量测定方法 1 范围 本标准规定了青贮饲料中乳酸菌、大肠杆菌、细菌、霉菌和酵母菌数量测定的方法、仪器设备、培 养基和试剂、测定程序、分析步骤、数量计算。 本标准适用于内蒙古地区青贮饲料中微生物数量测定。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 14699.1 饲料 采样 3 术语和定义 3.1 青贮饲料微生物 microorganism in silage 青贮饲料中的乳酸菌、大肠杆菌、细菌、霉菌和酵母菌等微生物。 3.2 乳酸菌数量 lactic acid bacteria count 青贮饲料样品经过处理，在一定的培养成分、温度和时间下培养后，所得1 g 试样中所含乳酸菌数 量。 3.3 大肠杆菌数量 coliform bacteria count 青贮饲料样品经过处理，在一定的培养成分、温度和时间下培养后，所得1 g试样中所含大肠杆菌 的数量。 3.4 细菌数量 bacteria count 青贮饲料样品经过处理，在一定的培养成分、温度和时间下培养后，所得1 g试样中所含好氧细菌 数量。 3.5 霉菌数量 moulds count 青贮饲料样品经过处理，在一定的培养成分、温度和时间下培养后，所得1 g试样中含霉菌数量。 3.6 酵母菌数量 yeasts count 青贮饲料样品经过处理，在一定的培养成分、温度和时间下培养后，所得1 g试样中含酵母菌数量。 3.7 菌落形成单位 colony-forming units，CFU 在琼脂平板上经过一定温度和时间培养后形成的每一个菌落，是计算微生物数量的单位。 4 方法 根据青贮饲料中微生物生理特性，选择分别适宜于真菌、细菌、大肠杆菌和乳酸菌生长的培养基， 采用平板计数方法，测定微生物数量。 5 仪器设备 5.1 分析天平，感量0.001 g。 5.2 恒温培养箱：36 ℃±1 ℃。 2 5.3 高压灭菌器：灭菌压力0-3 kg/cm 。 5.4 振荡器：往复式。 5.5 涡旋震荡器：29