DB11∕T 1764.19-2020 用水定额 第19部分：乳制品.docxVIP

ICS?13.060.25 CCS?P?41  DB11 北 京 市 地 方 标 准 DB11/T?1764.19—2020 用水定额?第?19?部分：乳制品 Norm?of?water?intake-Part?19:?Dairy?products 2020?-?12?-?24?发布 2021?-?04?-?01?实施 北京市市场监督管理局 发?布 DB11/T?1764.19—2020 用水定额?第?19?部分：乳制品 1 范围 本文件规定了乳制品用水定额的计算方法、用水定额和管理要求。 本文件适用于乳制品生产企业用水管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB?5420 食品安全国家标准?干酪 GB/T?12452 企业水平衡测试通则 GB?19302 食品安全国家标准?发酵乳 GB?19645 食品安全国家标准?巴氏杀菌乳 GB?24789 用水单位水计量器具配备和管理通则 GB?25190 食品安全国家标准?灭菌乳 GB?25191 食品安全国家标准?调制乳 GB?25192 食品安全国家标准?再制干酪 DB11/T?343 节水器具应用技术标准 3 术语和定义 GB?5420、GB?19302、