超市运行改革方案.ppt

田建忠 反思 转变 提升 突破 为什么反思？ 反思什么？ 我们进入了一个反思的时代！ 零售业走势 企业绩效下滑 欧美经验 日本经验 为什么反思？ 回归本源提升顾客价值 深耕市场共谋稳步发展 补短板提升运营效率 拉长板满足顾客体验 反思 转变 提升 突破 反思什么？ 哪些短板？ 管理模式？ 企业文化？ 增长方式？ 增长方式还会持续吗？ 规模制胜？ 速度制胜？ 反思什么？ 反思什么？ 模式还会持续吗？ 运营模式 业务模式 物流模式 内控模式 反思什么？ 行为 制度 精神 行为 物质 企业文化认同？ 精神理念 管理理念 经营理念 服务理念 核心价值观和使命 企业愿景：绿色消费，健康生活,做顾客最喜欢的超市！ 核心价值观：让顾客满意！ 伟大使命：让顾客快乐购物，感受实惠！ 工作作风：认真、快、坚守承诺 发展战略：稳步发展、做百年企业！ 绿城企业文化精髓！ 反思什么？ 思想 商品力 营销能力 工作效率 执行力 创新能力 团队协作 人力资源 补短板，拉长板！ 转变 思想 思维 行为 结果 顾客思维 利他思维 商者无域 商品为王 1、提升品牌形象，创造顾客价值。 2、口号：注重消费体验，改善品质生活！ 3、不对称竞争法则：补短板，拉长版，全面提升零售技术，用心服务顾客！ 4、不求规模，专注品质。工匠精神，精雕细琢。 5、保障：转变思想，学习进步。狠抓落实，团队制胜。 绿城集团2016总体发展战略 提升 九字诀 商品演出三要素 商品五定原则 开门 三件事 营销公式 提升 全 满 鲜 廉 认 德 能 勤 拆 定位 定数 定架 定品 定价 把自己收拾干净 把门店收拾干净 知道商品在哪儿 商品陈列 商品价签 员工服务 生鲜＋尖刀商品＋商品优化＋特色营销=业绩提升 提升 员工 运营 考核 仪容仪表 三米微笑 真诚寒暄 业务技能 商品三定 商品陈列 商品知识 商品缺货 洁净有序 安全维护 多劳多得 利益共享 优质服务 一票否决 门店业绩 提升 顾客思维 商品为王 告别坐商 践行行商 货采源头 竞价采购 精准选品 创新需求 业务提升口诀 提升 1. 精品包装类：果蔬、干果、杂粮。 2. 面包、面点生产加工。 3. 豆制品加工。 4. 现场加工。 保障措施：合伙制，利润分成。 加工业务 提升 勤拉快跑 拆零配送 轻装轻卸 损耗为零 认真分拣 货单准确 服务门店 杜绝断货 分工合作 轻松快乐 物流中枢，效率决定效益！ 提升 信息中枢 数字思维 内控基石 进销存调拨 移动 办公 远程 控制 无缝对接：财务 供应商 顾客 O2O 第三方支付 更多增值服务 OA—移动OA—微信平台 物流GPS 门店远程视频 改善顾客体验 提升运营效率 降低运营损耗 确保科学决策 提升 营销企画 扮靓绿城 门店提升 简约时尚 营销品位 顾客赞赏 提升 人力资源 人才发展的摇篮 选人 育人 留人 完善培训体系 优化用人机制 提升 客服管理 保证满意 顾客变化分析 动态管理神器 投诉受理 确保顾客满意 拓展团购 人脉先行 提升 精心选址 稳步拓展 金边银角人口稠 门店开业乐悠悠 提升 优化流程 提升效率 提升 总经办 综合协调 安全监管 上传下达 任务督办 科学调度 服务门店 突破 回归本源 不忘初心 服务顾客 创造价值 门店综合提升 员工服务提升 商品配置提升 营销企画提升 O2O体验提升 销售目标 利润目标 黄河店效果图 黄河店改造效果